Oltre al giardino, mi capita ogni tanto di aiutare amici nell’orto. Quelle che vedrete più sotto, non sono nuove varietà di cavolfiore dalle foglie diverse. Sono foglie mangiate dai bruchi. Proprio un bruco del cavolo, viene da esclamare! Che cavolaia hai fatto, mi viene da dire al mio amico! Non vedi che questi cavolfiori non hanno quasi più foglie? Che fai ti avvantaggi per pulirli, come fanno le donnine al supermercato? Zitta, zitta, non mi ci far pensare! Qualche giorno…
Segnalo questa serie di cene aromatiche, che si terranno in Liguria durante il ponte del 2 giugno. Se ancora non avete trovato il posto dove andare a cena, fateci un pensierino se siete dalle parti di Diano Marina o Diano Castello, mangiare in una serra circondati da piante aromatiche non capita tutti i giorni! Cavolfiori a Merenda, un’associazione culturale che si occupa di enogastronomia creativa, e presenterà un evento in provincia di Imperia. Si tratta di una serie di cene…
C’era una volta un vecchio detto che diceva: dicembre davanti t’agghiaccia e di dietro t’offende! In un certo senso è vero, perché sono in arrivo i primi freddi e le prime gelate mattutine. Ma è del tutto sbagliato pensare che con l’arrivo dell’inverno, l’orto smette di produrre i suoi prelibati frutti. E’ in questi mesi che la tribù delle foglie verdi, dimostra tutta la sua forza e il suo vigore. Nelle zone più ostili, si formano grandi accampamenti di tende…
