Cortona la bella, la sofisticata, la patria del Sirah toscano e la casa di Jovanotti, la Chianina e le parole e le ricette di Bramasole nel libro di Frances Mayes “Sotto il sole della Toscana”, l’arte e il cinema. Cortona dai mille volti e dalle mille risorse e se ami la Toscana, il Syrah, la Chianina? Sei appassionato di Vino, Cucina e Musica? Non puoi amancare a Cortona dal 12 al 14 Aprile per Chianina & Sirah! Un programma tutto…
Mari & monti a Girogustando: Da Mario a Piancastagnaio e il Tonno di Corsa insieme con gusto
24/04/2012L’Amiata da Siena è un bel viaggio, Casa del Corto, frazione di Piancastagnaio, lo è ancora di più, visto che si trova oltre il 43° parallelo di Gallina, e oltre il foro chilometrico della Cassia, ma il menu della serata invoglia così tanto, che i km non vengono visti come un ostacolo, anzi come una meta da raggiungere al più presto…Poi per la strada ci saluta anche l’arcobaleno, sarà un segno? Quì siamo nella zona dei grandi pellettifici di lusso,…
Il Marchese e la chianina a Piazza del Vino con BuonApp Firenze
21/02/2012Mercoledì 22 febbraio gli amici di BuonApp Firenze organizzano nel ristorante Piazza del Vino a Firenze un interessante cena che vede protagonista la chianina di Corte Pizzolo e i vini di Frescobaldi. In menu tante cose sfiziose come la francesina di chianina, la carabaccia di cipolle, o la robespierre di chianina. Se cliccate la locandina, si ingrandisce e vi appare il menu completo. La cena costa 35 euro. Per prenotazioni info@buonappfirenze.com 331 8568200 055 671404…
Dalla terrazza si domina tutta la trama degli Uffizi, con eleganti tavoli in ferro battuto e luci soffuse che fanno da contorno a questo locale, situato in uno dei palazzi nobili della città. Qui si viene soprattutto per gli hamburger e la tartare al coltello , fatti esclusivamente con la carne di chianina, che arriva da allevamenti di fiducia dei proprietari. Si può scegliere fra l’hamburger “Tecnico” aromatizzato alle erbe, il “Donetto” accompagnato da bacon, oppure uno “Zinzo” o uno…

