Andare a teatro in modo insolito e divertente a Firenze si può. Se poi avete in mente anche di diventare Sommelier, ecco come fare. Al Teatro del Sale, inizia la cena e si capisce quando Fabio Picchi dalla finestra della cucina inizia a urlare: polpette… Una polpettina a testa ripassata nel burro con acciughe e capperi…e tutta la sala si alza per andare a fare la fila. Più che una cena è una maratona: incominci con la polpetta, ritorni a…

