Gli oli di qualità? Saranno in mostra a Trieste dal 2 al 5 marzo, per essere scoperti, degustati e, perché no, anche acquistati a Olio Capitale, la prima e unica fiera interamente dedicata all’extra vergine d’oliva, che per questa edizione registra il nuovo record di espositori, giunti a quota 257. Già confermata la presenza di tutte le regioni produttrici italiane, dai grandi produttori a quelli di nicchia, con Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia,…
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Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, aperte le iscrizioni
16/12/2011
Se ti piace fare il pesto nella maniera originale, ovvero con tanto di mortaio in marmo e pestello di legno, sono aperte le iscrizioni a Genova per il Campionato Mondiale di Pesto! Si sono aperte le iscrizioni alla quarta edizione del Campionato mondiale di pesto genovese al mortaio, organizzato dall’associazione culturale e gastronomica Palatifini e patrocinato dalla Camera di Commercio di Genova. La gara è aperta tutti, sia ai professionisti che ai dilettanti appassionati della seconda salsa più usata al…
