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Corso di cucina peruviana e tailandese a Firenze

03/06/2016
corso di cucina tailandese e peruviana a Firenze

Hai imparato a impastare, a tirare la sfoglia, a fare risotti come Dio comanda, ma un corso di cucina etnica lo hai mai provato? Segnalo volentieri il corso di cucina tailandese e quello di cucina peruviana fatto da un paio di care amiche, Chiara Brandi e Gaia Murarolli. Sono un paio di corsi particolari per due motivi: Chiara Brandi, ha creduto in se stessa, mollato un posto di lavoro sicuro, per inseguire il sogno della cucina. Attraverso il suo blog…

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Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo

Ristorexpo a Erba: il cibo, le parole, il Perù

18/02/2012

Dal 19 al 22 febbraio 2012 prenderà forma a Erba (Co) una nuova edizione di RistorExpo Stage, workshop e seminari di approfondimento sulla cucina del Perù Il tema dell’edizione 2012: “Il cibo e le parole” Il cibo non solo si mangia. Si gusta. E di cibo si parla. Nella nostra società infatti, mangiare non è più semplicemente un atto necessario per la vita, ma ha assunto connotazioni diverse e più profonde. La cucina è oggi una forma d’arte e il…

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