Del giardino di Sottovico, vi avevo parlato qualche tempo fa quì: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/06/10/il-giardino-sottovico-orto-botanico-terapeutico/ Il giardino è nato per aiutare persone un pò meno fortunate di noi e ha una bellissima serra con le piante grasse, provenienti da tutto il mondo. I volontari si occupano della “nursery” di nuove succulente, che potrebbero essere un bel regalo. Per i ” regali di Natale” saranno disponibili presso la serra del giardino delle bellissime piante e composizioni ad una modica cifra, che andra’ come donazione ed aiutera’…
Livia Beni: la sua passione per la cucina premiata a Milano
02/11/2011Una persona speciale, mi ha insegnato ad amare le frattaglie, un altra persona speciale, mi ha insegnato a cucinarle. La mia prima trippa, l’ho preparata e cotta insieme a Livia Beni a scuola di cucina, la trippa alla montalcinese me l’ha insegnata lei. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2010/05/21/trippa-alla-montalcinese-di-stefania/ A lei devo il saper cucinare, e sono contenta che a Milano, insieme alle altre Lady Chef di tutta Italia, Livia abbia fatto un figurone, proponendo la trippa “Ilcinese”, e la trippa alla senese in versione rivisitata.…
