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Corsi & Concorsi Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Scuola Italiana di potatura della vite: al via i corsi, siamo a 10 sedi in Italia

26/12/2011

Al via fra gennaio e febbraio il terzo anno della Scuola Italiana di potatura della Vite ideata dai Preparatori d’uva, ovvero i due tecnici friulani Marco Simonit e Pierpaolo Sirch che, dopo oltre 20 anni di lavoro sperimentale nei vigneti di tutt’Italia,  hanno dato vita a questa singolare e ormai seguitissima scuola nelle  grandi regioni del vino della penisola : new entry 2012 sarà il Veneto. Venendo incontro alle molteplici richieste, i corsi saranno 10, organizzati in collaborazione  con  prestigiose…

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Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Pasta fatta in casa: tortellini, ravioli e agnolotti

13/03/2011

Sarà la giornata casalinga, sarà che oggi ho più tempo per dedicarvi…oggi cari lettori vi voglio fare un piccolo regalo….come si fa la sfoglia fatta in casa… LA PASTA  O “SFOGLIA” ALL’UOVO 400  gr di farina 4 uova 1 cucciaino di sale Su un spianaoia di legno versate la farina e il sale, e formate una fontana, quindi rompetevi dentro le uova, mescolate uova e farina con una forchetta fino a quando gli ingredienti si sono completamaente malgamati. Quando l’impasto…

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