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varietà di olivo

Olio Extravergine di Oliva

L’importanza dell’olivo e dell’Olio Extravergine di Oliva

01/12/2020
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Sonia Donati è una cara amica e da sempre difende a spada tratta tutto cio che ruota intorno all’olio extravergine di oliva, ed è referente per la Toscana della Guida Slow Food agli Oli Extravergine.  Io che per lavoro ogni anno dedico giorni e giorni alla raccolta delle olive, vi posso garantire che il prezzo finale che costa una bottiglia di Olio Extravergine di Oliva, di euro ne vale tutti! Se avete un oliveta “in piano” siete fortunati, ma nel…

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