Torna a Poppi, nel Casentino, il “Gusto dei Guidi”, quattro giorni per degustare, approfondire e conoscere meglio il mondo del vino.
Giovedì 26 agosto:
– Ore 18,00 – Inaugurazione Ufficiale della 14^ edizione de “Il Gusto dei Guidi”
– Ore 18,30 – Sala Pro Loco – Palazzo Giorgi (ex Pretura) – Incontro a cura del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi sul tema: “Il censimento della fauna ittica all’interno del Parco”.
– Ore 21,00 – Castello dei Conti Guidi – “Cena Casentinese” didattica arricchita dai vini del Casentino e della Provincia di Arezzo in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi – Associazione di Arezzo e con Slow Food Casentino
VENERDI’ 27 AGOSTO
– Ore 18,00 – Apertura delle cantine e inizio delle degustazioni e dello stand gastronomico
– Ore 18,30 – Sala Pro Loco – Palazzo Giorgi (ex Pretura) – Tavola Rotonda a cura di Slow Food Casentino: “Naturalità in vigna e cantina – Sempre possibile ? Perché ? ”
– Ore 21,00 – Sala Pro Loco Palazzo Giorgi (ex Pretura) – “Degustando in Laboratorio” “Caprini Toscani e grandi bianchi Territoriali ”
– Ore 22,30 Per il Gusto Giovane al Pratellino: “Pillow Fight” anno 2° – (la guerra dei cuscini)
SABATO 28 AGOSTO
– Ore 10,00 – Salone delle Feste del Castello dei Conti Guidi – Selezione finale del 5° Premio “Il Gusto dei Guidi” IGT di Toscana (Supertuscan Rossi) – Edizione 2010
– Ore 10,30 – Castello dei Conti Guidi – Incontro su “Valorizzazione e caratterizzazione del germoplasma frutticolo e viticolo autoctono del Casentino” I progetti territoriali ARSIA (Comunità Montana del Casentino – BioLabs della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa – C.R.A., Unità di Ricerca per la Viticoltura Arezzo) in collaborazione con Azienda Agricola “Pian dei Reggi” Talla e Azienda Agricola “Podere Le Rocche” Poppi.
– Ore 12,00 – Premiazioni del 5° Premio “Il Gusto dei Guidi” IGT di Toscana (Supertuscan Rossi) – Edizione 2010
– Ore 17,00 – Apertura delle Cantine e inizio delle degustazioni
– Ore 17,00 – Terrazza Piazza Gramsci – Apertura del “Mercatale”
– Ore 17,30 – Spettacolo di Falconeria al Castello dei Conti Guidi proposto da Gherardo Brami
– Ore 18,00 – Apertura dello stand gastronomico
– Ore 21,00 Cantina Capitanio – Gherardi – “Un grande vignaiolo in diretta” – a cura di Slow Food Casentino : Il Brunello Grande di tradizione di POGGIO DI SOTTO .
– Ore 22,00 – Corteggio storico lungo le vie del Borgo Medievale
DOMENICA 29 AGOSTO
– Ore 9,00 – Terrazza Piazza Gramsci – Apertura del “Mercatale”
– Ore 11,00 – Sala Pro Loco – Palazzo Giorgi (Ex Pretura) – Incontro a cura del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi sul tema: Il progetto “Life Wolfnet – Parchi in rete a difesa del lupo”.
– Ore 16,30 – Apertura delle cantine e inizio delle degustazioni
– Ore 17,30 – Per il Gusto Giovane al Pratellino: “Baby Pillow Fight” – (la guerra dei cuscini … per i più piccoli)
– Ore 18,00 – Apertura dello stand gastronomico
– Ore 21,00 – Cantina Capitanio Gherardi – “Un grande vignaiolo in diretta” – a cura di Slow Food Casentino : Viticultura eroica in Alto Casentino , dopo Sempremai con uve Abròstine di antica tradizione medicea , nasce Cuna , Il Pinot Nero di Federico Staderini
TUTTE LE SERE CANTINA SLOW DEDICATA AI VINI NATURALI E DI PICCOLI PRODUTTORI – VENERDI E SABATO SOLO VINI AL FEMMINILE .
Per info e prenotazioni contattare Giancarlo al 335 5921224
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