Vi vedo, vi vedo, prendere d’assalto mercati e feste dei fiori e fare scorta di erbe aromatiche di ogni sorta! Come le ultime novità stile la salvia ananas e la stevia! Ma attenti a non fare degli errori quando le piantate!
Non metterli tutti nello stesso vaso
Il nome complessivo di “erbe” nasconde una realtà ricca e affascinante: sono tutti diversi! Basilico e prezzemolo non sono coltivate come timo, alloro e rosmarino.
Le aromatiche annuali e biennali, non sono troppo esigenti sulla qualità del suolo, ma più per l’esposizione al sole. La maggior parte di loro sembrano ricordare le terre calde e lontane dalle quali provengono.
Possiamo creare un “quadrato aromatico” con una precisa disposizione delle piante che consente una esplosione di colori e profumi. Erba cipollina, prezzemolo, basilico, di queste piante ne viene fatto un grande uso, e vengono coltivate come ortaggi.Basilico, predilige una posizione molto soleggiata, e una terra ricca e fresca.
Erba Cipollina: pianta perenne, forma rapidamente grossi cespi con deliziosi fiori viola.
Attenzione alla menta, che è rapidamente travolgente! L’ideale è coltivarla in grandi vasi, lontano dalle altre piante.
Il rosmarino può diventare rapidamente un arbusto di grandi dimensioni in un buon terriccio, odia l’acqua in eccesso.
Al timo piacciono le condizioni estreme.Questo piccolo arbusto nativo per gli ambienti mediterranei cresce originariamente in terreni molto asciutti, rocciosi e riparati.
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