Stefania Pianigiani, Autore a La Finestra di Stefania

MANGIARE FUORI Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Il Dek Italian Bistrot a Prato

31/03/2018

risotto al piccione, recipe RICE CARNAROLI creamed in Castelmagno and pigeon in two firings

Il Dek a Prato è il ripensamento della classica identità di un ristorante, dove i rapporti personali si aggregano a una concentrazione di coscienza culinaria. Il Dek (Decanter), prima di tutto è l’incontro di tre persone, Francesco Secci, Daniele Capece e Stefano Canfailla che hanno compreso lo straordinario valore in termini di qualità, che ci vuole in cucina, affidandola a uno chef che ne sa parecchio di contenuti gastronomici, Andrea Alimenti. Da questa unione di persone è nata l’idea di…

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Fotografie & Immagini GIARDINAGGIO I Giardini delle Meraviglie

Cinque giardini in fiore da vedere questa primavera

19/03/2018

Quali sono i giardini più belli da vedere in Italia in primavera, Which are the most beautiful gardens to see in Italy in spring

I giardini di primavera, si vestono di nuovi colori. Fiori, bulbi, profumi, sono pronti a farsi vedere, apprezzare, coccolare e fotografare. In Italia, abbiamo un patrimonio botanico eccellente, e sono tanti i giardini da vedere, dove tante persone sudano e si affaticano, per far si che i giardini ogni anno, siano sempre più belli. I giardini di primavera, danno il meglio di se, ecco un piccolo itinerario con cinque giardini che dovrete assolutamente vedere, sparsi per l’italia. GIARDINITY 24 marzo…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida MANGIARE FUORI Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Tommaso Vatti della Pergola di Radicondoli è il “Pizzaiolo dell’Olio”.

18/03/2018

Dove mangiare la pizza buona a Siena e dintorni, Where to eat good pizza in Siena and surroundings

Se Il Premio Magnifico 2018 è andato alla Monocultivar Coratina dell’azienda Intini, un olio dal fruttato intenso con spiccati sentori verdi e vegetali, armonioso e persistente al palato, fa piacere che l’Airo, abbia dato il Premio di Pizzaiolo dell’Olio, a qualcuno delle Terre di Siena. L’associazione italiana ristoratori dell’olio per il lavoro di ricerca e utilizzo degli oli in cucina conferisce il premio come Pizzaiolo dell’Olio AIRO 2018 a Tommaso Vatti de La Pergola di Radicondoli. Leggendo la guida delle…

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Consigli di giardinaggio GIARDINAGGIO Rose

Le rose di Firenze si vestono di nuovi colori

11/03/2018

Rose, rose, rose. Penso che in questa stagione ne ho potate più di diecimila tra i vari giardini sparsi. Ti pungono, graffiano, per dirti che ci sono, le guardi incattivita, ma poi le perdoni, perché sai che da quella potatura, nasceranno nuovi fiori. E anche da altre parti, sono tutti indaffarati con queste creature. Anche Le Rose di Firenze, si vestono di nuovi colori. A Firenze, da Stefano Magi, è tempo di “E’PRIMAVERA FIORISCONO LE ROSE” Nei giorni 17 e…

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EVENTI TOSCANA

Quale sarà il miglior olio al “Premio Il Magnifico” 2018?

07/03/2018

Olio Extra Vergine di Oliva Toscano, Tuscan Extra Virgin Olive Oil

Marzo è il mese della primavera, ma in Toscana è anche il mese dove si attende il produttore che ha fatto l’olio migliore. Infatti, le iscrizioni al premio Il Magnifico 2018 – European Extra Virgin Olive Oil Award, che si sono chiuse alla fine di gennaio, hanno superato ogni più rosea aspettativa oltrepassando la soglia dei 300 campioni concorrenti al titolo di “Magnifico 2018”. Processo selettivo articolato e composto in più fasi che sono attualmente in corso in attesa dell’appuntamento…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare in città EVENTI SIENA E IL CHIANTI

Siena: Il Particolare dell’Acquerello

06/03/2018

ricette con riso Acquerello , recipes with Watercolor rice

Tutti quelli che a un certo punto della loro esistenza hanno trovato una loro identità, lo sanno. Chi si cimenta con un “Acquerello Particolare“, sa quale è l’emozione che si prova nell’istante in cui il riso e l’ingrediente si abbracciano, l’ingrediente entra dentro lo chef, e la materia diventa un tutt’uno. Questa la sintesi de “I sogni del Particolare“, la cena gourmet che si è tenuta a Siena, con il tema “Cinque sfumature di Acquerello“. La serata gourmet ha reso…

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Consigli di giardinaggio Corsi & Concorsi

Impariamo a conoscere gli agrumi: corso gratuito a Firenze

05/03/2018

varietà di agrumi rari, rare citrus varieties

Conoscere gli agrumi, sembra un gioco da ragazzi, vero? Limone, arancia, mandarino, pompelemo e poco più. Non c’è niente di più sbagliato, perché gli agrumi sono infiniti, ci sono specie di cui molti, ignorano l’esistenza. Ma niete paura, che a Firenze, c’è un corso gratuito per farvi conoscere tante varietà, di queste piante tante care ai Medici, e arrivate in tante collezioni fino ai giorni nostri. Sabato 10 marzo, a Firenze, da C.BIO in Via della Mattonaia, dalle 14.00 alle…

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Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini TEMPO LIBERO

Come decorare la tavola con i fiori

03/03/2018

36/5000 comment décorer la table avec des fleurs, how to decorate the table with flowers

Il Myplant a Milano è stata davvero un’esplosione di colori, che mi ha dato un sacco di spunti, e devo condividerli con voi amici lettori. Oggi siccome piove ed è tutto grigio, io vi regalo colore, tante idee su come decorare la tavola con i fiori. La quantità dei fiori, è il segreto di questi splendidi centrotavola. C’è chi li trova effimeri, ma ammettiamolo, per una volta decorare la tavola in modo elegante e colorato è segno di creatività e…

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