In occasione della Biennale Enogastronomica di Firenze, venerdì 16 novembre, al Ristorante I Cinque Sensi c’è una disfida del pesce tra la Toscana e le regioni del sud Italia a pranzo e a cena. Un menu realizzato ad hoc per una scherzosa disfida giocata in tavola, che vedrà alternarsi a pranzo e cena preparazioni a base di pesce della tradizione toscana con piatti provenienti dalle regioni del Sud Italia. MENUSarde a beccafico / Nuvolette di baccalà alla livornese Principe Corsini…
Torna l’aperitivo METROPOLITAN tutti i giovedì al Four Seasons Hotel Firenze nella suggestiva Lobby Lounge L’Orangerie, Borgo Pinti 99. Ogni giovedì Aperitivo Metropolitan Special dalle 19 alle 21 con musica live. Protagonisti saranno i migliori piatti della cucina italiana e internazionale accompagnati da un drink dell’Atrium Bar. 25 Euro a persona (drink e portata) Secondo drink 15 Euro Per prenotazioni: 055 2626470 A CENA CON IL BACCALA’ L’eccellenza del mare al Four Seasons Hotel Firenze – venerdì 19 ottobre 2012…
Riparte il “SE•STO on Sunday”, l’atteso Brunch della leggendaria terrazza al sesto piano del The Westin Excelsior,a Firenze Torna, ogni Domenica a partire dal 21 Ottobre 2012 – dalle ore 12.30 alle ore 14.30 con dj set – l’attesissimo Brunch della Domenica, rinnovato e ancora più gourmet, al Ristorante SE•STO on Arno nella terrazza panramica del The Westin Excelsior, Firenze. “Se•sto on Arno on Sunday” brunch diventa un’occasione unica per stare insieme e rilassarsi in un ambiente che vive una…
Finchè non ci sarà il comunicato ufficiale, ancora le provincie in Toscana sono dieci, e per quanto riguarda il profilo gastronomico è giusto che sia così, perchè ognuna ha il suo stile culinario e una tradizione antica da portare avanti. Così, alcune sere fa nella splendida cornice di Villa Bardini a Firenze, si è svolta questa “sfilata culinaria” davvero particolare e alla moda.Presentata l’eccellenza toscana, unendo il gusto dell’arte e l’arte del gusto. Confesercenti Toscana, grazie alla collaborazione con…
Con la scusa della presentazione della SIENA-APP, l’altra sera in Piazza del Campo è venuto fuori un bell’APP-eritivo che ha coinvolto ben 7 ristoranti. Il menu a 5 euro uguale per tutti gli esercizi, prevedeva assaggi di formaggi misti, ricotta fresca, crostoni al lardo, risotto allo zafferano di Monteriggioni e un bicchiere di vino. Tutti prodotti della nostra Terra di Siena, spiegati dai produttori e serviti dal personale del Bigelli, della Mossa, di Fontegaia, della Birreria, del Bandierino, del Campo…
L’autunno è servito! Dove? Al ristorante all’aperto del Grand Hotel Minerva, in Piazza Santa Maria Novella a Firenze Da giovedì 20 settembre a sabato 13 Ottobre. Funghi porcini fritti, alla griglia o trifolati, ovuli in insalata, fichi verdini e dottati, uva Italia, fragola e red globe. Sono solo alcuni dei prodotti tipici dell’autunno che saranno abbinati alla classica bistecca alla fiorentina, all’anatra, al cinghiale o alle pappardelle. Un festival per ritrovare sapori e ricette della tradizione e per sperimentare gli…
Giovedì 20 settembre, alle ore 16.30, presso il ristorante “Il Campo”, in Piazza del Campo a Siena, si terrà un “AppEritivo”, per presentare il progetto di geocalizzazione di “Siena App”! Subito dopo si terrà una tavola rotonda su gusto e innovazione mentre alle 19.00 la serata proseguirà con un aperitivo davvero speciale a soli 5 euro! Ecco il programma dettagliato dell’evento: 16.30: presentazione della mappa georefenziata di Siena App. Saranno presenti: Giampiero Cito, direttore creativo di Milc e Barbara Di…
Girogustando, la manifestazione dei gemellaggi in cucina vivrà il prossimo autunno la sua prima edizione veneta con cinque eventi, uno per settimana, tra il 19 settembre ed il 17 ottobre. Via dal “Gatto Rosso”. A firmare “Girogustando” a Padova sarà Confesercenti, che farà tesoro dell’esperienza di Siena, dove la manifestazione è nata. La rassegna si aprirà mercoledì 19 settembre al ristorante “Al Gatto Rosso”, nel cuore del capoluogo, che ospiterà eccezionalmente in cucina lo staff del ristorante “Santa Caterina” di…
