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Vinitaly: il pranzo dei JRE e la birra non filtrata e pastorizzata della Pilsner Urquell

17/04/2013

 Dopo che la birra Pilsner Urquell è stata sdoganata al recente Vinitaly, facendone parte sia all’interno dei piatti, sia  come accompagnamentoal pranzo eseguito  dei JRE, Usai & Bronzi, e Battistoni, rispetivamente dei ristoranti“Il Tino” | Lido di Ostia (Roma) e l’“Albergo Ristorante Colonne” | Sacromonte di Varese (VA), arriva anche in Italia la  birra Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata che giungerà, in alcune città italiane, nelle tradizionali botti di legno da 25 litri, costruite anch’esse nella celebre fabbrica di…

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Fioravante Cappelli

13/04/2013

In questo momento le viti allevate con il vecchio sistema della lucernina del Chianti, piangono per Fioravante Cappelli.   Sguardo azzurro e penetrante, spesso a discorrere della vita con un calice di vino e la compagnia di un sigaro……

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Quattro anni di blog vi rendete conto?

09/04/2013

Non mi sembra vero, invece sono quì con voi cari amici miei a festeggiare i quattro anni di blog! Si sono quattro, quattro anni pieni di soddisfazioni grandi.  Pensavo che sarebbe stato solo un gioco, invece l’amore è cresciuto, la voglia di dedicarmici sempre la stessa, come fosse il primo giorno. Io che vivo di sogni, posso dire di sentirmi realizzata? La piccola giardiniera che è diventata giornalista, ma sempre “enogastrogiardiniera” nell’anima, con l’umiltà e la passione per le cose…

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Simone, un angelo caduto in volo

22/03/2013

“Più di un decennio con in mano un calice di vino e mai un momento noioso. Per me il vino è oltre il lavoro che faccio: amici da scoprire, terre da visitare, contadini da cui imparare. Tutto ciò non mi affatica mai. Non amo punteggi o classifiche, quello che faccio bevendo un vino è chiudere gli occhi e riporlo dentro la bottiglia. Un percorso inverso che mi porti dentro la cantina, mentre il proprietario ne spilla dalla botte e ne…

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Sangiovese Purosangue a Roma e le signore in rosso

24/01/2013

Sono emozionata perchè partecipo anche io con il mio blog a questo importante evento: saranno 37 i produttori protagonisti della nuova edizione di Sangiovese Purosangue, promosso dall’Enoclub di Siena per sabato 26 e domenica 27 gennaio a Roma (Exed Luxury Events, Piazza della Repubblica, 64-66). L’evento vedrà protagonisti produttori ed appassionati per celebrare i grandi vini fatti con uve Sangiovese, questa volta in simbiosi con altri vitigni per esprimere al meglio le sue potenzialità. Ogni produttore presenterà vecchie e nuove annate, dimostrando…

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Capodanno a Bordo

30/11/2012

Alessandro, mi segnala questa idea per Capodanno da passare all’Argentario su una motonave e ammirare Porto Santo Stefano e altre meraviglie. Imbarco dalle ore 19,30 alle 20,00 sulla Motonave REVENGE a Porto Santo Stefano   “GRAN CENONE di FINE ANNO” Tanta musica, ballo e animazione. In caso di condizioni meteo marine favorevoli, festeggeremo il nuovo anno in mare, ancorati nella splendida rada di Porto S. Stefano o in una cala del litorale della Costa d’Argento in modo da avere di…

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Mappe d’Italia

09/10/2012

La mia definizione ufficiale sarebbe “l’enogastrogiardinieraGEOGRAFICA“, poi per mancanza di spazio la versione si è accorciata, ma nonostante questo la mia viscerale passione per la geografia rimane. Sono dell’opinione che un “navigatore” serve per muoversi in città, nelle vie più sconosciute, ma per i grandi viaggi rimango sempre dell’idea che la cartina stradale è meglio. Ora poi con l’avvento delle nuove tecnologie, non c’è il problema del cartaceo, di quellacartina stradale che si ripiega male, dellamappa che non ha i…

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Villaggio della birra al TNT Pub di Bibbiano di Buonconvento

08/09/2012

Tra le dolci colline della campagna senese sorge il Villaggio di Bibbiano, poche case vicino Buonconvento (Siena), in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti e pittori. A Bibbiano e al TNT PUB è dal 2006 che a Settembre si danno appuntamento birrai belgi e italiani che hanno mettono a disposizione la loro conoscenza e i loro prodotti. Il risultato è un percorso indimenticabile capace di aver condurre l’appassionato e il semplice curioso tra le birre artigianali della secolare…

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