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Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino Idea Weekend e Gita fuoriporta Val Bene una Sosta

A Dozza, la domenica, tornano i banchi d’assaggio dei vini emiliano-romagnoli

13/01/2012

Dozza, alla fin fine, non rimane neanche troppo lontano per farci un bel giro una domenica. Anche nel 2012, a domeniche alterne, l’Enoteca Regionale Emilia Romagna prevede banchi d’assaggio dei vini tipici della regione, per assaporare i vini con cui si ha meno familiarità o per capire le diverse declinazioni di ogni vino, che come è noto, dipendono da una vasta gamma di variabili. Scopriamo terroir, filosofie aziendali, scelte produttive particolari e andamenti delle diverse vendemmie insieme ai sommelier di…

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Dalle stalle alle stelle con Slow Food Siena

27/08/2011

Stasera dalle 18.00 a Palazzetto di Chiusdino alla scoperta di Antonio Piras, allevatore e produttore di formaggi di pecora e capra il quale  svelerà i suoi “segreti”; trasferimento poi a  Borgo Santo Pietro, un luogo fuori dal mondo in un contesto inimmaginabile, ospitati in una villa del XIII secolo nella  “Valle Serena” immersa in un’oasi di verde con 250.000 piante, dove sono coccolate persino le piante aromatiche o le insalate e i pomodori raccolti ogni giorno per comporre i semplici ma suggestivi…

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