Scrivo questo post, perché visto che ci avviciniamo alla Pasqua, mi cominciano ad arrivare mail sulla ricerca di un agriturismo in Toscana, per passare le festività. Allora ho pensato a Le Torri, un luogo dove l’ospitalità ha una marcia in più, ed è sempre un piacere tornarci. L’occasione di ritornare alla fattoria Le Torri, dopo la piacevole esperienza sull’olio, è stata quella per degustare le nuove annate del Magliano 2009 il blend fatto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, il…
B&B e Hotel Degustazioni
Le Torri e l’oro verde nella cucina toscana: l’olio extravergine di oliva è una primadonna
09/12/2013Le Torri è una di quelle aziende che “per un braccio” non è inserita nel territorio del Chianti Classico, e avrebbe tutti i requisisti per starci, a dispetto di altrettante realtà che ci sono e non lo meritano. Fortunatamente, Beatrice Mozzi, potrebbe, o dovrebbe fare tutt’altro, ma ha preferito dedicare una parte della sua vita a questa terra che insieme a persone fidate ha fatto rivivere. Siamo in un triangolo toscano “particolare”, Marcialla, Barberino e Tavarnelle dove oltre al vino…
