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Carlo Macchi

Evento Di Vino

Enocup: nasce il campionato italiano a squadre di cultura e degustazione di vino online

03/01/2013

Il campionato è organizzato da Winesurf e Enoclub Siena è ed affiancato e supportato dal Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico. (www.chianticlassico.com). Il campionato si svolgerà attraverso 4 prove online ed una prova pratica finale di degustazione. Le prove online verteranno su temi di cultura e tecnica enoica mentre la prova pratica di degustazione sarà divisa in due parti. Le prove online saranno ognuna della durata di un’ora e in questo periodo le squadre dovranno rispondere ad una serie di…

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Evento Di Vino Toscana voglio vivere così

Il Pinot Nero dell’Appennino da Pane & Vino

15/06/2011

Firenze, non si impara mai a conoscere fino in fondo, tutte le volte che ci vado  regala sempre emozioni nuove e luoghi inaspettati: ultimi in ordine di visita la bellissima Piazza di Cestello e l’enoteca-ristorante Pane e Vino. Della simpaticissima e brava  chef  Barbara Zattoni e di  Ubaldo e Gilberto Pierazzuoli, parlerò in seguito, si meritano davvero un post a parte i  tre bravi padroni di casa! Questo post, invece, è dedicato a tutti i vignaioli presenti alla serata dei Pinot Nero…

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