L’autunno è il periodo migliore se si vuole fare un corso, e se siete appassionati di cocktail, bar e caffè, a Siena c’è un’occasione da non farvi scappare. Se siete in cerca di lavoro, e la mixology è da sempre la vostra passione, vi aspettano 12 posti al corso gratuito di Cescot Siena. L’Agenzia Formativa Cescot Siena con il partenariato del CPIA1 Siena organizza a novembre un corso per la qualifica di “Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle…
Mixology what else? Sarà questo il trait d’union di Ego Circus, l’evento dedicato al mondo dei cocktail d’autore, che coinvolgerà la città di Firenze per tutto l’inverno. L’appuntamento con la “mixology d’artista” vedrà protagonisti i migliori barman fiorentini, che saranno affincati da famosi barman e barlady italiani e internazionali. Come funziona Ego Circus? Il Bar Empireo dell’Hotel Plaza Lucchesi di Firenze (Lungarno della Zecca, 38), sarà il punto fermo di ogni serata: si potranno assaggiare i drink di tre barman…
Quando gi amici sono in giro e mi chiedono dove mangiare in quella città o in quel paese, sono sempre pronta ad aiutarli. Se avete in programma una gita in quel di Orvieto, non posso che indirizzarvi dalla mia cara amica Velia De Angelis da Velia Drink Food & Music. Vi ricordate della trasmissione di “Chef per un giorno”? E della cuoca bionda che realizzava gli antipasti insieme al Vip di turno? Si? Allora, mettete in programma una bella visita…
A Firenze è tutto pronto per la terza edizione della Florence Cocktail Week, in programma da lunedì 30 aprile a domenica 6 Maggio 2018. Sette giorni ideati e organizzati da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro per dar risalto alla qualità della miscelazione fiorentina, con incontri, appuntamenti, masterclass, night shift ed eventi rivolti ad un pubblico di professionisti ed appassionati, con il coinvolgimento di ospiti italiani ed internazionali. Quest’anno, sono 21 i locali che partecipano alla Florence Coktail Week, tra caffè…
Le Pavoniere, nel Viale delle Cascine a Firenze, si è trasformato in Magnificenza, il nuovo locale multifunzionale che fa da ristorante, pizzeria, caffetteria con sala da tè e la sera anche cocktail bar per aperitivi. Sono lontani i tempi di quando io, andavo in piscina lì per sfuggire alle estati calde, ora l’ambiente si è trasformato, e Claudio Nardello lo chef, insieme a Mirko Vigni al bar e Stefano Bartolini in sala,hanno inaugurato questa nuova invenzione nel panorama gastronomico fiorentino,…
