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Diana Frescobaldi

Cibo Chef e Cuochi MANGIARE FUORI

Premio Laudemio 2018, la tappa fiorentina alla Bottega del Buon Caffè

03/04/2018
La Bottega del Buon Caffè Firenze, ristorante stellato, Premio Laudemio

Dopo il vino, l’Olio Extra Vergine di Oliva  in Toscana è l’altro alimento importante. Dopo la vittoria dello scorso anno di Salvatore Bianco, chef del Ristorante Il Comandante di Napoli) torna il Premio Laudemio, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare l’olio extravergine di oliva Laudemio nella cucina di importanti chef. Chi è Laudemio? Nel Medioevo il laudemio era il fiore del raccolto, la parte destinata alla tavola del signore. Laudemio nasce a metà degli anni Ottanta, quando una compagine di agricoltori lungimiranti,…

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Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Eventi di Cibo e Spettacolo

Frescobaldi si diverte con Firenze in cucina e Fuori di Taste

28/02/2016
Cuochi fiorentini

Il fermento in cucina a Firenze, si percepisce tanto negli ultimi tempi, e questa è una cosa molto bella. Firenze in cucina è anche una delle nuove iniziative portate avanti al “Dei Frescobaldi Ristorante & WineBar”  da Diana Frescobaldi insieme allo chef Alessandro Zanieri e al maitre Francesco Carzoli, che ha visto per il momento due cene a quattro mani, fra lo staff del ristorane e altri fiorentini Doc, come Leonardo Romanelli e i fratelli Paolo e Andrea Gori della…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Dei Frescobaldi ristorante e wine bar a Firenze da 10 anni in Piazza della Signoria

10/07/2012

L’arte contemporanea “verde” a Firenze, sta diventando una tendenza. Se tempo fa abbiamo potuto vedere Piazza del Duomo con tanto di pratino inglese, in piazza della Signoria, la scorsa settimana hanno fatto di più, oltre il pratino c’erano anche due filari di viti, giunte da Nipozzano, per festeggiare i dieci anni del “Ristorante-wine bar dei Frescobaldi“. Alessandro Zanieri,  lo chef di casa da ben sette anni,  il 5 luglio si è divertito a creare un menu prettamente “fiorentino” per festeggiare…

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