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giovanni righi parenti

Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici... Terre di Siena

Ricetta originale dei “Ricciarelli di Siena” fatti da Adelina

29/12/2011
ricetta originale per fare i ricciarelli senesi in casa

In questi giorni di festa avete la possibilità di fare in tutta calma la ricetta dei ricciarelli. Perchè parlare dei Ricciarelli senesi?, Perchè è Natale? SBAGLIATO!! A SIENA I RICCIARELLI SI MANGIANO TUTTO L’ANNO, QUINDI LA RICETTA LA POTETE FARE SEMPRE, NON SOLO NEL PERIODO NATALIZIO!     Poi, perchè i Ricciarelli di Siena, hanno finalmente ottenuto l’IGP, quì ne parla ampiamente Stefano Tesi dell’argomento, tutelando finalmente il nome del dolce senese per eccellenza insieme al Panforte (questo speriamo che…

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Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Terre di Siena

Premio Gio’ Renti all’Enoteca Italiana di Siena

23/11/2011

L’Associazione Culturale Enogastromica Senese, insieme ad altre istituzioni senesi, consegna giovedì 24 novembre 2011, all’Enoteca Italiana – La Lizza, il Premio”Gio’ Renti“, quinta edizione, in ricordo di Giovanni Righi Parenti, uomo di cultura e di vita senese, famoso nel mondo. Il riconoscimento, assegnato a personaggi che si distinguono per particolari meriti, l’impegno per valorizzare l’immagine del territorio e l’enogastronomia, la storia e le tradizioni, sarà attribuito a Luigi Cremona, affermato esperto e giornalista , critico, ideatore di eventi. Enoteca Italiana,…

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Il mio Chianti.... Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici... Siena Palio & Contrade Terre di Siena

La mia frittata col Buristo al TG di RAI 3 Toscana

29/11/2010

Questa ricetta è un omaggio a mio nonno Sghenghere, che tanto amava questo insaccato e a Giovanni Righi Parenti, in occasione del centenario della nascita. L’anteprima della ricetta l’ha data sul suo BLOG, la mia cara amica Isabella, quì vi illustro per bene tutti i passaggi e la ricetta originale ripresa dal libro Mangiare in Contrada, e oltre che a casa mia si faceva nella Contrada del Nicchio, come diceva il Righi Parenti. L’emozione per la trasmissione è stata tanta,…

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