Con la speranza che il tempo nel week end sia clemente, a Milano, da domenica 5 a martedì 7 febbraio, va in scena il Congresso Internazionale di IDENTITà GOLOSE. Tante le iniziative in programma c’è quella di sfatare il mito del distillato da consumare solo a fine pasto. È questo l’obiettivo che la distilleria Bonaventura Maschio si prefigge in occasione della prossima edizione di Identità Golose. E per spiegare e dimostrare al meglio quali prospettive offra l’abbinamento cibo/distillato, è sceso in…
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Thanksgiving Day al ST. Regis di Firenze: l’occasione per provare la cucina dell'”Etichetta Pinchiorri”
23/11/2011Molti di voi lo sanno, ma altri no, quindi vi informo che il Grand Hotel di Firenze, ha cambiato nome diventando St. Regis Florence. Oltre ad essere diventato ancora più bello e lussuoso, ha ingaggiato nientemeno che lo staff dell’Enoteca Pinchiorri, per il ristorante interno, creando così “Etichetta Pinchiorri“, un luogo, dove poter provare la cucina di Italo Bassi e Riccardo Monco, a prezzi leggermente inferiori. E quale occasione per andare a vedere tutto questo “rinnovamento” se non il giorno…

