Le verdure, croce e delizia di grandi e piccini! Non sapete come fare mangiare gli ortaggi ai vostri bambini? Raccontategli una favola speciale: la passeggiata nell’orto veneto di Ermanno Zago. La sua passione per il territorio e la sua umiltà hanno dato via a un piatto speciale a base di Chips al Prosecco, tapioca sotto l’argilla, radicchio di Treviso tardivo, zucca, Raboso, topinambur, rafano. Verdure semplici, che hanno trovato una giusta collocazione e una cottura perfetta. La “Marca Trevigiana” in…
Hai mai provato il colpo di fulmine per un Bed & Breakfast? Io si! Mi è successo per il Maso di Villa, in Veneto. Siamo nel pieno della Marca Trevigiana, tra Susegana e Conegliano, e lassù tra le terre del Prosecco, svetta questo “Relais di Campagna“, il Maso di Villa, appunto, dove niente è lasciato al caso. La padrona di casa è Chiara Lucchetta, che insieme alla sua mamma, anni fa hanno visto questa antica casa, e l’hanno trasformata nel…
Mi sono arrivate così tante idee per mangiare al ristorante il giorno di Natale, che ho deciso di farne un post!! FINALMENTE HA APERTO IL SESTO PIANO DEL WESTIN EXCELSIOR IN PIAZZA OGNISSANTI A FIRENZE, NELLA LOCANDINA TUTTI I DETTAGLI DELLA CENA DELLA VIGILIA, DEL PRANZO DI NATALE E DEL CENONE DI CAPODANNO E ANCORA LA MAGIA DEL NATALE AL NUOVISSIMO ST. REGIS DI FIRENZE PRANZO DI NATALE I CINQUE SENSI (FIRENZE) APERITIVO DI BENVENUTO SFOGLIATINA RIPIENA DI BROCCOLI, CACIOCAVALLO…
