Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini Idea Weekend e Gita fuoriporta Le Vie d'Italia Mostre Monumenti & Musei & Mercatini Antiquariato Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Cavour: genio, seduttore e gourmet

03/04/2011

Nel Palazzo che vide nascere Camillo Benso di Cavour si discussero le sorti della nuova Italia e spesso si conclusero importanti accordi a tavola. Il nucleo della mostra allestita nelle sue stanze è costituito da un’importante selezione di menù dei ricevimenti che celebrarono l’unità d’Italia. Si passa dal salone da ballo dove è allestito un elaborato buffet, allo studio di Cavour per scoprire gli aspetti meno noti dello statista, le donne della sua vita, i cifrari segreti per comunicare con il sovrano. Si visita la stanza dei giochi di società e si arriva all’aulica sala da pranzo dove un banchetto ricorda una sfida gastronomica tra cucina italiana e francese.
Il percorso si conclude con il boudoir della contessa di Castiglione, fugace e appassionata protagonista della diplomazia subalpina.
La seconda sezione della mostra svela il “dietro le quinte” del ricevimento: le postazioni di lavoro dei capi cuochi, i volumi di ricette dei più raffinati chef dell’epoca e le botteghe dei fornitori, dal pasticcere alla sarta al fotografo.

Contatti: tel. 3338456980

Prezzo: € 9,00 – ridotto € 7,00

<!– p>Quando: Lun 28 Mar dalle ore 10:00</p–>Palazzo Cavour spazi espositivi martedì-domenica 10.00-19.30; giovedì 10.00-22.00 lunedì (+39) 011530690 (+39) 011531117  www.palazzocavour.it
 Via Cavour 8
TORINO <!– a href="#">Visualizza mappa »<br /–>

lunedì, martedì, mercoledì e venerdi 10-19 – giovedì 10-22 – sabato, domenica e festivi 10-19,30
L’evento avrà termine il giorno 26/06/2011
Tutti i periodi di svolgimento e orari.

Ti potrebbe interessare anche

2 Commenti

Rispondi

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.