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Giu 7

Slow Food Siena: la lingua del gusto e non solo…

Vi segnalo una serie di eventi , organizzati da http://www.slowfoodsiena.it/:
Non perdetevi venerdi 10 giugno alle ore 18 nell’aula magna dell’Università per Stranieri di Siena, Piazzale Rosselli 27/28 (Stazione FF.SS) il Seminario a cura del Prof. Vedovelli su “La lingua del gusto, il gusto della lingua” con la partecipazione del regista Ugo Chiti e della Compagnia Arca Azzurra Teatro. Al termine, intorno alle 20.00, degustazione di prodotti locali tra cui i salumi della Macelleria Rapaccini di Ponte a Bozzone Castelnuovo Berardenga. Partecipazione gratuita – è consigliabile confermare la presenza
 
 
Appuntamento curioso e goloso domenica 12 giugno a Suvereto (LI) dal Cacini, un pranzo di pesce a sorpresa a seconda del pescato fresco insieme ai prestigosi vini dell’Azienda agricola Tua Rita. Prenotazioni entro il 5 giugno o ad esaurimento – solo 34 posti ma ricordatetevi, prima o dopo domenica 12 o lunedi 13 di andare a votare  (SI) ai Referendum sul nucleare (prima sospeso e appena ripristinato) e sull’acqua (Campagne a cui aderisce anche Slow Food Italia).
 
Non mancate sabato 18 giugno ci sarà la prima festa di Slow Food, una festa in piazza in tutta Italia, noi la faremo nella Piazza di Sovicille, piazza Marconi,  dove si svolgerà in contemporanea il Mercatale, per farsi conoscere e raccontare cosa siamo, spiegando perché Slow Food crede nell’economia locale e nella forza di essere una rete, attraverso la quale è possibile condividere conoscenze, idee e comportamenti quotidiani virtuosi. Sarà anche l’occasione per festeggiare i 25 anni della nostra Associazione, fondata nel 1986. In questa occasione proporremo “due laboratori del gusto” alle ore 9.30 – “Il gusto dei salumi diversi” e alle 11.30 “Formaggi o CACI” insieme ai produttori del Mercatale e poi il pomeriggio visita “a casa loro” la Tenuta di Spannocchia e il Caseificio La Querciolaia a Palazzetto di Chiusdino
Per informazioni e prenotazioni
MARCO BECHI
  • slowfoodsiena@gmail.com
  • eventi@slowfoodsiena.it
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