Se domani, sabato 15 novembre, avete un attimo fate un salto al Tepidarium del Roster a Firenze al giardino dell’Orticultura, dove è in corso la Biennale Enogastronomica Fiorentina, di cui vi ho parlato su Agrodolce, segnalandovi i principali eventi, e sono tanti, anche questo weekend. Sarà l’occasione per assaggiare i prodotti dell’Isola d’Elba con Elba Taste, da mezzogiorno a mezzanotte, ma soprattutto ci sarà Parole a Tavola che vede protagonisti svariati autori alle prese con il mondo del cibo.
Elisia Menduni, grande firma dell’enogastronomia e bravissima fotografa di cibo, alle 18.30, sarà prima a presentare il suo libro SICILIA LA CUCINA DI CASA PLANETA per poi bissare alle 19.30 con un altro libro I CENTO DI FIRENZE 2015, scritto insieme agli amici Elena Farinelli, Marco Aretini, Lorella Arioli, Filippo Bartolotta, e Sabino Berardino. Una guida pratica che parla del meglio che la gastronomia fiorentina può offrire, dalle migliori pizze, ai migliori ristoranti di pesce, con i più bravi trippai e molto altro.
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