Ieri in pausa pranzo con il mio telefonino, mi leggevo davvero divertita il liveblog di Andrea Gori su “Dissapore” http://www.dissapore.com/primo-piano/liveblog-guida-ristoranti-espresso-2012/, e alla fine arrivando alla Toscana un pochino ho sorriso, perchè qualche ristorante di quelli “bomboloni” come si dice a Siena, l’ho recensito anche io! Allora con ben 2 cappelli, e 16,5/20 “IL PALAGIO HOTEL FOUR SEASONS A FIRENZE http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/01/19/ristorante-il-palagio-in-trasferta-al-bar-atrium-del-four-season/ MARCO STABILE ORA D’ARIA FIRENZE 15,5/20, QUì DIREI CHE SON QUASI DI CASA…CON 4 RECENSIONI DIVERSE 😉 http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/10/03/ora-daria-finalmene-a-cena-da-marco-stabile/ BEATRICE SEGONI,…
Ristorazione a Siena e in Italia: ecco come è andato il convegno organizzato da Sonia Pallai di Confesercenti Siena
06/10/2011E alla fine è andata! L’emozione c’è stata, ma ce l’ho fatta ha superarla e a parlare. Parlare in pubblico della mia creatura, il blog. Io ero nella seconda sessione, quella che riguarda il web, ovvero ” Ristorazione e innovazione dai fornelli ala rete”. Insieme a me Giampiero Cito ideatore del portale http://www.mangiareasiena.it/ e Sonia Pallai. E se ero sul quel palco è proprio grazie alla rete! Massimo Sollazzini di Cofesercenti, che mi ha invitato al convegno insieme a Sonia Pallai, mi…
Salvataggio dei bruchi nell’oasi del Lago di Burano in Maremma
05/10/2011Sabato 8 e sabato 15 ottobre c’è la raccolta dei bruchi con il WWF. Iniziativa per grandi e piccini! L’Oasi di Burano che per prima, fin dal 1991 si è dotata di un giardino per le farfalle sia per aiutare i Lepidotteri, sia per farli conoscere e fare opera di sensibilizzazione sulle loro problematiche, ogni anno si occupa anche di mettere in salvo i bruchi che, nascendo da uova deposte sulle piante selvatiche lungo i bordi delle strade, verrebbero eliminati con il…
Pesto e dintorni a Lavagna
05/10/2011Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre a Lavagna, nel centro storico, l’ottava edizione della rassegna Pesto e dintorni. La rassegna è dedicata alla salsa ligure per eccellenza e agli ingredienti che la compongono: basilico, aglio, olio, sale, pinoli, pecorino e formaggio grana. Oltre alla manifestazione vera e propria, durante il weekend ci saranno eventi collaterali nelle diverse aree tematiche: un laboratorio di preparazione del pesto presso il Pesto corner, incontri tematici dedicati all’enogastronomia ligure nell’arena Eventi, laboratori di…
Festa della Zucca a Piegaio di Lucca
30/09/2011Visto che il tempo è a favore, perchè non concedersi un fine settimana a gustare la zucca gialla? Sesta edizione de “La festa della zucca – Piegaio (Pescaglia)”: tra curiosità, ricerca e gastronomia, l’aspetto divertente e folcloristico della gara a chi produce la zucca più bella, sono la porta di ingresso per entrare in un mondo del tutto particolare ed interessante nel quale si scoprono le innumerevoli peculiarità offerte da questo antichissimo frutto della terra. Oltre al concorso, una mostra…
L’Eroica: ecco la corsa più bella del mondo, tra Chianti, Crete Senesi e Val d’Orcia
29/09/2011Ci siamo ci siamo! Domenica 2 ottobre parte L’EROICA, la corsa più bella del mondo, ma già da oggi a Gaiole in Chianti cominciano gli eventi legati alla corsa che è già alla quindicesima edizione. Quasi quattromila biciclette d’epoca da tutto il mondo sfileranno per le Terre di Siena: Chianti, Crete Senesi e Valdorcia. Ancora un modo diverso per godervi queste terre, benedette dl Signore. Pedalando! http://www.eroica-ciclismo.it/italiano/home.asp Questo è il programma: QUESTE SONO LE TERRE DI SIENA [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=6HPyovFj0aQ[/youtube]…
Mestreuropa: mercatino, sapori e profumi da tutto il mondo
28/09/2011Con la “Freccia Argento”, raggiungere Mestre è un attimo…pensateci per il fine settimana… Dal 30 settembre al 3 ottobre 2011 Centro di Mestre In concomitanza con la manifestazione “IL GUSTO DELLA CULTURA. Una giornata di saperi e sapori” domani, 30 settembre, a Mestre avverrà anche l’inaugurazione di “Mestreuropa” Mercato Europeo del Commercio Ambulante che rimarrà aperto fino al 3 ottobre 2011. Un’occasione imperdibile per assaggiare prelibatezze delle varie Regioni e da tutto il mondo, mangiando con gli amici nelle piazze o…






