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Cosa fare e dove andare a Idea Weekend e Gita fuoriporta Le Vie d'Italia

La Roggia di Udine-La Roie di Udin

10/11/2011

Uno passeggia per Udine, e ogni tanto nota un piccolo canale o un fiumiciattolo con delle strane piante acquatiche che sembrano perennemente inchinate al passaggio dell’acqua, questa è la meraviglia della Roggia, Roie in dialetto friulano. Una canalizzazione che si divide in due: la Roggia di Palma, la più antica, e la Roggia di Udine. La Roggia è un sistema di approvigionamento idrico, fatto costruire in seguito alla continua crescita della città , è alimentato dalla deviazione e dalle canalizzazione…

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Dario Cecchini e la sua “ciccia”, una e trina: Mac Dario, Solo Ciccia e l’Officina della Bistecca

31/05/2011

Un lungo e spartano tavolo è posto al centro della sala, dove la convivialità tra i commensali è la principale regola. Fuori, piccoli tavoli in ferro battuto,  sono immersi nel giardino delle erbe aromatiche, alle quali attinge Dario Cecchini per completare l’essenza dei suoi piatti. Lo staff in sala  è simpatico ed efficiente, nel proporre i  due menu: il “Mac Dario”, giocato sul il concetto del fast food di qualità che prevede un hamburger da 250 gr, patate al forno…

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