Fragole buone buone, fragole con il limone, fragole mature…cantava Luca Carboni nell’omonima canzone… E maggio si sa è il mese dedicato alle fragole, belle, rosse e turgide, sia che siano grandi che fragoline di bosco, sia che le trovate al mercato o che decidiate di piantarle…e se capitate in Norvegia a Alesund, provate le fragole scandinave…davvero buone! Tra le varietà che troviamo in commercio ci sono la Gorella, la Belrubi e la Precoce di Romagna che sono a frutto grosso,…
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Come nasce una maschera di cartapesta
08/03/2011Oggi è l’ultimo giorno di Carnevale, e ci tengo a questo post: farvi vedere passo dopo passo come si costruisce una maschera di cartapesta. Un lavoro lungo, ma che alla fine premia! Guardate come è magnifico questo Pierrot! E’ il lavoro di tanti carristi del Carnevale di Viareggio, che fin dal lontano 1925 con l’uso della cartapesta o carta a calco, hanno fatto propria la filosofia del recupero e del reciclaggio, attraverso una tecnica manuale ed un modo originale e…
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Carnevali di Toscana
23/02/2011Questo è l’articolo scritto da me su Toscana & Chianti News nel numero di febbraio-marzo. Arriva il carnevale, e Viareggio si trasforma. Anzi i viareggini si trasformano. Non è facile capire cosa succede a Carnevale, per chi non vive in questa città. Humor sottile e voglia di divertirsi si avvertono a tutte le età e scatta un meccanismo di autoironia che diventa il filo conduttore di maschere e gruppi. I viareggini con maestria e cura, preparano gli abiti e il…
