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Cuneo la granda, e le sue eccellenze gastronomiche

06/11/2014

 Le manifestazioni dedicate all’enogastronomia, in questo caso sto parlando del Salone del Gusto di Torino, che si è svolto una decina di giorni fa, servono oltre a conoscere e provare prodotti nuovi, anche a dare un volto alle persone, e in questo caso a Francesca Martinengo, mia collega di Agrodolce, che ringrazio per avermi portato in giro per “la granda”, la provincia di Cuneo. L’ EXPerience Tour” ed era organizzato da Sviluppo Piemonte Turismo –Regione Piemonte, nell’ambito delle attività BITEG (Borsa Internazionale del…

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Mercatino e Stelle di Natale a Siena

10/12/2011

Se passate da Siena nel fine settimana c’è questa bella iniziativa dell’ATT. Sabato 10 e Domenica 11 dicembre  si terrà a Siena, nella splendida Sala di Palazzo Patrizi (via di Città n. 75) il Mercatino di Natale dell’Associazione Tumori Toscana A.T.T.   Hanno contribuito alla realizzazione dell’evento alcune delle più importanti realtà della moda, della gioielleria, della profumeria e dell’alimentare che per l’occasione hanno donato i loro splendidi prodotti al fine di sostenere il servizio di Cure Domiciliari Oncologiche gratuite…

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Livia Beni: la sua passione per la cucina premiata a Milano

02/11/2011

Una persona speciale, mi ha insegnato ad amare le frattaglie, un altra persona speciale, mi ha insegnato a cucinarle. La mia prima trippa, l’ho preparata e cotta insieme a Livia Beni a scuola di cucina, la trippa alla montalcinese  me l’ha insegnata lei. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2010/05/21/trippa-alla-montalcinese-di-stefania/ A lei devo il saper cucinare, e sono contenta che a Milano, insieme alle altre Lady Chef di tutta Italia,  Livia abbia fatto un figurone, proponendo la trippa “Ilcinese”, e la trippa alla senese in versione rivisitata.…

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