Io Amo Firenze o Firenze Night & Day vi aspetta giovedi’ 11 ottobre, il pomeriggio alle 18.30 alla libreria Feltrinelli International di Firenze di Via Cavour. Perchè? Perchè il più famoso blog di Firenze è diventato un libro. Elena Farinelli, NELLI, per molti lettori, che da anni dispensa consigli su cosa fare in città per grandi e piccini, ha raccolto aneddoti, pensieri, locali e informazioni, e ha deciso di scrivere questo libro. Presenta l’evento Leonardo Romanelli, il famoso critico gastronomico,…
All’Ora d’Aria due Stelle Michelin brillano in cucina: Marco Stabile & Giuseppe Mancino, cena a quattro mani per una sera…
16/01/2012Pitti Immagine Chef, si potrebbe chiamare la quattro giorni che ha portato nella Firenze della moda, tanti modelli, firme prestigiose dell’abbigliamento, ma anche tanti piatti da gourmet. Se la moda era alla Fortezza da Basso, le sfilate del “pret a manger” si sono tenute all’Ora d’Aria, neo ristorante “stellato” della guida Michelin con direttore artistico della “maison” Marco Stabile. Mercoledì a pranzo c’è stato l’omaggio all’Oriente rivisitando gli involtini primavera, con i tortelli primavera con la primizia dei piselli e la…
Uno, due, tre…Stella Michelin! Marco Stabile,Vito Mollica e Matias Perdomo
19/11/2011E’ proprio il caso di dirlo: E’ NATA UNA STELLA! Anzi tre nuove stelle Michelin, e tutte e tre in tre ristoranti dove ho mangiato nel corso dell’anno! Sono contentissima per l’amico Marco Stabile dell’ORA D’ARIA di Firenze, che ha fatto centro con la nuova sede, l’apertura a pranzo e soprattutto la sua cucina eccezionale. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/10/03/ora-daria-finalmene-a-cena-da-marco-stabile/ Vito Mollica, lavora al Four Seasons di Firenze, uno degli alberghi più belli della città gigliata e all’interno de IL PALAGIO sa amalgamare bene…