Metti una delle mie tante giornate intenta a lavorare nei giardini più belli, metti che scatta la scintilla! Parlarne con una cara amica, Claudia Tartani che ti da l’approvazione per questa avventura, coinvolgere sei amiche artiste, legate al mondo del vino, ed ecco che nasce LE VISIONI DEL VINO. La Sesta edizione del Florence Wine Event apre le porte all’Arte legata al vino MOSTRA D’ARTE “LE VISIONI DEL VINO” Direttrice artistica Stefania Pianigiani Con la partecipazione di Claudia Tartani e…
Selvaggina in tavola: ricette di caccia di Serena Donnini, abbinamento vino-cacciagione di Stefania Pianigiani
13/02/2012Sorpresa!!! E’ dall’estate che Serena Donnini, io e tanti altri amici ci lavoriamo, e finalmente sabato 11 febbraio è uscito in edicola questo speciale: Selvaggina in Tavola. Serena, mi ha chiesto di abbinare dei vini ai piatto di cacciagione, e io mi sono divertita a fare un giro d’Italia, con i rossi più appropriati per ogni ricetta. Il libro è nato nato, spiega Serena Donnini “per un desiderio di mostrare ai lettori soluzioni nascoste sotto il loro naso che riguardano un…
Ristorazione a Siena e in Italia: ecco come è andato il convegno organizzato da Sonia Pallai di Confesercenti Siena
06/10/2011E alla fine è andata! L’emozione c’è stata, ma ce l’ho fatta ha superarla e a parlare. Parlare in pubblico della mia creatura, il blog. Io ero nella seconda sessione, quella che riguarda il web, ovvero ” Ristorazione e innovazione dai fornelli ala rete”. Insieme a me Giampiero Cito ideatore del portale http://www.mangiareasiena.it/ e Sonia Pallai. E se ero sul quel palco è proprio grazie alla rete! Massimo Sollazzini di Cofesercenti, che mi ha invitato al convegno insieme a Sonia Pallai, mi…
A Siena il convegno sulla ristorazione in Italia negli ultimi 10 anni: il 4 ottobre a parlare di cibo e web ci sono anche io!
26/09/2011L’emozione è tanta, non c’ è alcun dubbio! Essere invitati a parlare ad un convegno sulla ristorazione è un grande onore per me! Se siete liberi, il 4 ottobre, venite a Siena: “2002-2011, Dieci anni di ristorazione in Italia” Spazio alla voce di ristoratori, legislatori, consumatori e osservatori del settore Mangiar fuori, i cambiamenti degli anni Duemila Il 4 ottobre a Siena un convegno nazionale Com’è cambiata la ristorazione italiana nell’ultimo decennio? Cosa resterà tra dieci anni dello…
All’inizio l’idea era quella di riportare qui sopra i post fatti sul blog di mio cugino Andrea, ma visto che lui è stato fra i primi a credere in questa mia nuova avventura, è giusto che rimangono sul blog originale. Qui sotto riporto il link degli articoli, tanto per rinfrescarvi la memoria…. Nasce così il blog di Stefania Pianigiani, La Finestra di Stefania, dove troverete racconti di giardini, cibo, vino e storie di Toscana.…

