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Una domenica nel Valdarno: a camminare tra le balze o a mangiare lo stufato

13/01/2012

DOMENICA NEL VALDARNO A CAMMINARE TRA LE BALZE DEL VALDARNO E IL CASTELLO DI SAMMEZZANO Le Balze del Valdarno, conosciute a Montevarchi anche come Smotte o Piramidi delle Fate, sono un geotopo caratteristico, costituite da sabbie, argille e ghiaie stratificate, alte fino ad un centinaio di metri,di forme diversificate, intercalate da profonde gole. Queste sono il risultato dell’erosione dei sedimenti pliocenici lacustri del Valdarno Superiore da parte degli agenti atmosferici e dei corsi d’acqua. Leonardo da Vinci osservando le balze…

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Palio dello Stufato alla Sangiovannese domenica 15 gennaio: aperte le iscrizioni per far parte della giuria popolare

05/01/2012

Domenica 15 Gennaio, torna l’appuntamento con lo Stufato alla Sangiovannese ai Saloni della Basilica di SS. Maria delle Grazie. Alle ore 12.00, presso i Saloni della Basilica, gli stufatari (gastronomie e ristoratori della città) prepareranno il loro miglior stufato per il “III Palio dello Stufato“.  A valutare la bontà dello stufato ci penseranno una giuria tecnica ed una giuria popolare, composta da massimo 80 persone di cui almeno 41  sangiovannesi doc.   Le prenotazioni per la giuria popolare sono aperte presso gli uffici di Piazza Cavour 3…

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