Stefania Pianigiani, Autore a La Finestra di Stefania

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cosa fare e dove andare a Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Cannelloni di baccalà al Cavolo Nero

04/02/2012

Io, che ritengo che il Portogallo, sia uno dei viaggi gastronomici più belli che ho fatto, una terra che ha 365 modi di cucinare il baccalà, come non potevo segnalarvi questo evento? Il “Baccalà”…in tutte le sue varianti Martedì 7 Febbraio Ristorante Cavolo nero – Firenze Crema calda di baccalà con concassé di pomodoro e foglie di aneto Quennelles di baccalà con crema di patate, sfoglia di Grana e pesto di basilico Ravioli fatti in casa al nero di seppia, ripieni…

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Corsi & Concorsi Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Divertirsi con i bambini

Corso di pasticceria al Vecchio Mulino

04/02/2012

Dopo il successo del corso sul panettone, Federica e Xavier, organizzano per domenica 19 febbraio un corso di pasticceria al Vecchio Mulino, non lontano da Siena. Sarà possibile imparare l’impasto per la pasta sfoglia, e quello per fare brioche e croissant. Inoltre potete portare con voi i bambini, visto che per loro ci sarà un animatore che li porterà in giro per la fattoria. Il costo del corso è di 60 euro e sarà dalle 14.00 alle 19.00. Agriturismo Santa…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino

Omaggio a Giulio Gambelli ai Cinque Sensi con l’Enoclub Siena

03/02/2012

Martedì 7 febbraio Omaggio a Giulio Gambelli. Il Maestro del Sangiovese. in collaborazione con Enoclub Siena Seminario €25,00 Cena con i produttori € 35,00 Seminario +Cena €50,00 Ore 19.00Seminario I Vini di Bicchierino dagli Anni Sessanta agli Anni Novanta condotto da Davide Bonucci con la presenza di Giovanni Ricasoli Firidolfi dell’azienda Cacchiano e Sandro Lucherini dell’Azienda Villa Rosa Aziende in assaggio: Bibbiano, Cacchiano, Montevertine, Rodano, Villa Rosa Ore 20.30 A cena con I…

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Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini Eventi di Cibo e Spettacolo Feste fiere e sagre Idea Weekend e Gita fuoriporta Val Bene una Sosta

Fiera Agricola a Verona o dell’Agricoltura!

03/02/2012

Tempo permettendo, vi segnalo che a Verona, fino a domenica 5 febbraio c’è la Fiera Agricola o la Fiera dell’Agricoltura, come diceva mio nonno. Fino al 5 febbraio in Fiera a Verona torna Fieragricola,da oltre un secolo il punto di riferimento nel panorama agricolo mondiale, l’unica manifestazione internazionale in Italia che presenta un’offerta completa delle tecnologie e dei prodotti nel settore della meccanica agricola, dell’allevamento, delle agro-forniture, delle energie rinnovabili e dei servizi per l’agricoltura. In concomitanza con Fieragricola si svolgerà…

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Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Risotto col Buristo alla Silvio Gigli

03/02/2012

Dopo la frittata al buristo, perchè non provare a farci il risotto? Detto fatto ecco come è andata la ricetta, seguendo di nuovo Giò Renti…Ormai è il mio Guru! Il buristo è un insaccato senese, preparato con le cotenne della testa, del muso, delle zampe, impastato con il sangue del maiale,insaporito con le spezie del panforte (cannella, noce moscata, qualche chiodo di garofano) e poi tutto bollito. Il miglior buristo è quello “in cuffia”, cioè quello preparato entro lo stesso…

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Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Arance & Discoteca ATT

02/02/2012

Paola mi segnala due iniziative utili nella provincia di Siena, riguardo all’ATT: Lotteria di Carnevale per l’A.T.T.” L’Associazione Tumori Toscana in occasione del Carnevale organizza una lotteria con in palio 4 splendidi orologi della marca “Montres De Luxe Milano”, donati dalla Gioielleria Fani di Siena. La vendita dei biglietti avverrà nella discoteca Vanilla, località Pian del Casone, a Monteriggioni, Siena, nei giorni domenica 5, 12, 19 febbraio e martedì grasso 21 febbraio. L’estrazione sarà domenica 26 febbraio, ore 23. Il…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Concerti Musical & Teatri Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo

Musica Maestro! Il nuovo spettacolo di Alessandro Riccio all’Ideal

02/02/2012

4/5/11/12 FEBBRAIO ore 20 SOLO QUATTRO REPLICHE PER IL NUOVO SPETTACOLO CON ALESSANDRO RICCIO L’edottissimo prof. Bencini sarà il conferenziere di questa straordinaria lezione di Storia della Musica Classica portando al pubblico la sua esperienza di studioso, musicologo e insegnate. Accanto a lui la docile Carlotta, che eseguirà alcuni brani che il professore analizzerà con minuziosa cura. Nell’ombra la giovane validissima assistente Elettra che si occupa che ogni cosa sia al suo posto… IDEALVia il Prato,…

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Esposizione Internazionale Felina a Firenze alla Fortezza da Basso

02/02/2012

A Firenze c’è l’Esposizione Internazionale Felina, in programma al Padiglione Rastriglia sabato 4 e domenica 5 febbraio. Un intero weekend all’insegna dell’irresistibile fascino e potere ammaliante dell’amico ‘gatto’, signore indiscusso dei nostri salotti, enigmatico e spesso indecifrabile compagno a quattro zampe di grandi e piccini, elegante nel suo incedere felpato e flessuoso, protagonista di miti e leggende, venerato ora come simbolo divino, ora come creatura del diavolo e incarnazione delle streghe. Protagonisti assoluti, saliranno sul palco ogni giorno trecento gatti:…

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