Se Firenze è tutta in fermento per la “Biennale“, Siena, non se ne stà certo a guardare ed ecco che puntualmente torna l’appuntamento con “Crete d’Autunno”. Cinque comuni: Asciano, Buonconvento, Monteroni d’Arbia, Rapolano Terme e San Giovanni d’Asso, si alterneranno in una staffetta di sapori fino all’8 dicembre. 6-7 NOVEMBRE La “Chianina in tavola”, percorso gastronomico tra Ponte a Tressa e Buonconvento. “Festa dellla Dicioccatura” , ovvero il carcio fo tutto l’anno, a Chiusure di Asciano (vicino all’Abbazia di Monte…
Dolci tentazioni e Vin Santo
05/11/2010DOMENICA 7 NOVEMBRE, dalle 15 alle 20, nel calendario della Biennale Enogastronomica Fiorentina in programma dal 6 al 22 novembre a Firenze un evento dedicato al mondo dei vini dolci, dalla tradizione toscana del Vin Santo fino alle diverse espressioni a cui aziende e territori hanno dato vita nel corso degli anni, affiancati da una selezione di specialità dolciarie e di biscotteria presentate da artigiani e laboratori del gusto della scuola toscana. A fare da cornice all’evento sarà l’antico…
Assaggia Firenze: al via la Biennale Enogastronomica Fiorentina
05/11/2010Dal 6 al 22 novembre, Firenze si trasforma nella capitale del gusto, con la BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA coinvolgendo locali e ristoranti, offrendo degustazioni di vino e di olio per tutta la città.. QUì trovate il programma completo della manifestazione, più sotto vi segnalo gli eventi che non dovete assolutamente perdere: Domenica 7 novembre STAFFETTA DEL GUSTO Un percorso fra bar, enoteche, ristoranti e pasticcerie per conoscere e scoprire alcuni degli artigiani del gusto più interessanti del panorama fiorentino. Il tour sarà…
La cucina appartiene a tutti: ecco gli chef di Degustibooks
02/11/2010Incominciare la giornata con la degustazione delle acque fatta da “Il Rosso & Il Nero” è già di per se un avvenimento, se puoi ci mettiamo anche le prelibatezze di Arturo Dori, con il suo finger food, ecco che la cosa diventa ancor più interessante! Uovo di quaglia, accompagnato da uova di salmone e senape, salmone marinato con finocchietto e rafano e carne battuta al coltello accompagnata d pane tostato e bottarga! Mi raccomando “Acqua in Bocca”! Anche gli “Chef…
Stage di Tangoteatro
30/10/2010Domenica 31 ottobre e lunedì 1 novembre segnalo questo evento dedicato al tango argentino nel teatro di Marina Chiarelotto. Domenica 31 ottobre ore 15-20 > lunedì 1 novembre ore 15-18 Arrivare al Tango Argentino partendo da un immagine o creare un personaggio teatraleguidati da una emozione che il Tango ci suscita. In entrambi i casi viviamo la sorpresa,la scoperta, qualcosa di noi che ancora non conoscevamo. In entraqmnbi i casi ciò avviene durante l’incontro con un’altra persona: diversa da me o…
Degustibooks 2010: la cucina è fatta di momento e sentimento
26/10/2010Con questa frase, pronunciata da Filippo La Mantia, vi “regalo” le mie emozioni in foto, fatte nei miei tre giorni fiorentini al “DEGUSTIBOOKS“. Mi sono sentita proprio a casa….un grazie particolare alla “Redazione” e a tutti gli amici che hanno condiviso con me questi bei momenti legati al cibo. Nei prossimi giorni ci saranno altri post “tematici” sulla manifestazione, intanto guardatevi questa bella carrellata di foto…e ricordatevi che “La cucina appartiene a tutti“.…
Se passate da Firenze, da oggi fino a domenica, mi trovate in Largo Annigoni al DEGUSTIBOOKS! Presentazioni di libri, food show con gli amici di “Chef per un giorno“, Filippo La Mantia e Italo Bassi, il dibattito tra Romanelli & Gori sull’acqua e l’incontro con i blogger enogastronomici, tanto per citare alcuni eventi. Leggetevi il programma completo e fateci un salto nel week end, scoprirete una città bellissima e golosa….. …
Torna Girogustando!
20/09/2010Ultimi sei appuntamenti con Girogustando 2010. Partenza prevista per il 7 di ottobre, ultima serata il 4 novembre. Per il terzo anno consecutivo torna la sessione autunnale della manifestazione grazie alla quale “i cuochi d’Italia, – e non solo – s’incontrano a Siena”. Serate in tutte le terre di Siena. La carrellata finale della manifestazione si aprirà con due ospiti provenienti dalla stessa regione, infatti giovedì 7 ottobre, all’Hostaria Il Buco arriverà il Ristorante Le Soddisfazioni di Serrariccò e…


