L’arte dal vivo è di scena a museo i arte moderna di Bologna. Dal 16 al 21 aprile 2013 MAMbo diventa la sede principale della seconda edizione di Live Arts Week, evento unico in Italia dedicato alle live arts. Il programma è articolato in un palinsesto di opere dal vivo (performance, spettacoli, lectures, concerti e live media con date uniche, produzioni e anteprime) presentate da personalità di spicco della ricerca contemporanea internazionale. A questo nucleo centrale, che si struttura come un flusso…
Laboratorio di cake design per piccoli principianti
16/04/2013Dolci Fiabe è il laboratorio di cake design per principianti, rivolto ai bambini però, non alle mamme 😉 Sabato 20 aprile alle 16.00 la Libreria Volta la Carta di Siena, presenta questo bellissimo laboratorio per bambini da 5 anni in su, con la guida di una Cake Designer, Michela Pascariello. Per informazioni e prenotazioni: email: info@voltalacartasiena.it Tel 0577 532932 In collaboarazione con Siena per la Famiglia Volta la carta Siena Strada Massetana Romana, 16, 53100 Siena…
Natura tra vino, arte e fotografia con le opere di Arianna Fugazza e Roberto Giuliani
16/04/2013Segnalo volentieri questa mostra che si tiene il prossimo fine settimana a Ferrara, in quanto partecipa con le sue opere una cara amica, Arianna Fugazza, sommelier di livello e artista di prestigio. Insieme a lei il vulcanico Roberto Giuliani, esperto di vino, buona forchetta e fotografo. L’Associazione Culturale PIV e LaVINIum, rivista di vino e cultura online, presentano: “Natura: tra vino, arte e fotografia”; manifestazione dedicata all’arte e al vino, presso le “Grotte del Boldini”, via Gaetano Previati,18 a Ferrara,…
A scuola di pesce dimenticato: giovani chef crescono all’alberghiero Vegni di Cortona( Le Capezzine)
15/04/2013Le Capezzine è l’istituto alberghiero vicino a Cortona, detto anche Angelo Vegni e include anche l’Istituto Agrario, ovvero cibo e vino a km zero non è da tutti. Io sono stata alle Capezzine in veste di giurata a dare un giudizio sui piatti preparati dagli studenti del concorso “Pesce povero ma bello“ tra gli istituti alberghieri toscani. MA QUALI SONO I PESCI “POVERI E DIMENTICATI”? La “razza stellata”, il “sugarello”, il “sugarello maggiore”, il “potassolo o melù”, la “mugine”,…
Frecce Tricolori ecco come vederle alla base e in volo
12/04/2013Segnalo volentieri questa iniziativa per tutti gli appassionati di aerei e motori in genere.Fino a settembre 2013 tornano le visite guidate alla base aeronautica di Rivolto, sede delle Frecce Tricolori. Le visite guidate alla base aeronautica di Rivolto registrano sempre un successo da “tutto esaurito”: anche quest’anno, quindi, l’Agenzia TurismoFVG e l’Aeronautica Militare ripropongono gli appuntamenti con le Frecce Tricolori che permettono ai turisti e appassionati di scoprire da vicino il mondo della Pattuglia Acrobatica Nazionale. 2013. I visitatori…
Sulle orme di Pellegrino Artusi, cercasi chef per passione
08/04/2013Altro che Masterchef, i futuri cuochi vanno da Pellegrino Artusi! Il Comune di Forlimpopoli nell’ambito della 17ª edizione della Festa Artusiana (22-30 giugno 2013) promuove il concorso nazionale per cuochi dilettanti dedicato alla fedele governante di Pellegrino Artusi Scadenza lunedì 3 giugno 2013. La partecipazione è gratuita La città natale di Pellegrino Artusi omaggia le Mariette di oggi. Uomini o donne non fa differenza, l’importante è essere cuochi dilettanti animati dalla passione per i fornelli e realizzare una ricetta…
Da un pò di tempo i due dinamici fratelli Anna & Andrea Maschio della rinomata Bonaventura Maschio, si sono lanciati con grande successo nel connubio tra alta ristorazione e acquavite d’uva. Pizza e grappa potrebbe lasciare un pò perplessi , invece Simone Padoan da San Bonifacio ha realizzato ben tre varianti di pizzae utilizzando alcune grappe e l’acquavite d’uva della produzione di casa Maschio . La prima pizza è stata a base capesante marinate con prime Uve Selezione 25° Anniversario,…
Lo sapete ormai cari amici, quanto io sia affezionata agli istituti alberghieri, perchè aimè ai tempi non l’ho potuto frequentare, chiedere da Gaiole di andare a studiare a Chianciano oppure a Firenze era fantascienza! Per fortuna negli anni le scuole alberghiere sono aumentate e l’amica Daniela Mugnai è tra le promonitrici di questa bella iniziativa, ilconcorso di cucina: “Pesce povero…ma bello!” tra gli istituti alberghieri toscani. Ogni scuola ha ricevuto una giornata di formazione suddivisa in una parte teorica in…



