Quando Pietro Palma e Gionni Bonistalli decidono di organizzare un evento a quattro mani, ne succedono davvero delle belle. Mercoledì 2 aprile al Ristorante Opera 22 di Prato, c’è questa bella cena abbinata ai vini della Tenuta di Trinoro. Menu: Uovo in Meurette, Risotto con Fegatini alla Toscana, Guancia ai sapori del Maghero, Formaggio di Fossa. In abbinamento i vini : Le Cupole 1995 e 2011, Magnacosta 2011, Palazzi 2009, Tenuta di Trinoro 2009. Il costo della serata è di…
Il Sangiovese Purosangue sotto forma di Brunello di Montalcino si prepara a invadere Roma il 4 e 5 novembre. Il luogo scelto per questo evento di vino è nella centralissima Piazza della Repubblica, al Boscolo Hotel Exedra, che è facilmente raggiungibile con tutti i mezzi pubblici della capitale. Queste sono le aziende presenti con le loro annate ANNATE BRUNELLO DI MONTALCINO, dei 28 produttori di Montalcino presenti al Boscolo il 4-5/11: Baricci 2007 Bolsignano 2006 – 2007 Col d’Orcia Poggio…
Monterinaldi:verticale di vecchie annate ogni giovedì
20/04/2011Ogni giovedì, da aprile ad ottobre alle 16.45 presso la sede dell’Az. Monterinaldi a Radda in Chianti, Fabrizio Benedetti, organizza degustazioni guidate di vecchie annate in verticale. Bottiglie storiche o vini rari come il Vin Santo Occhio di Pernice, in abbinamento a prodotti tipici: Parmigiano Reggiano stagionato per il Chianti Classico Riserva e IGT Pesanella, salumi di cinta senese per il Chianti Classico, pecorini e Gorgonzola piccante con il Vin Santo. CHIANTI CLASSICO RISERVA annate dal 2004 al 1999 21 aprile,…


