Spesso mi domandano dove fare l’aperitivo a Firenze, e questa volta ve ne segnalo uno davvero particolare. Giovedì 11 giugno al primo piano di Eataly Firenze, in via Martelli, alle 19.30, si incontrano le opere d’arte degli artisti di Keepart, i vini della Fattoria Montellori e le specialità dello chef Enrico Panero del ristorante Da Vinci. Ma non finisce qui, perché l’aperitivo in terrazza continua tutte le sere d’estate dalle 18.30. …
Il teletrasporto aimè rimane al momento solo nei film, quindi ponderate bene le vostre scelte e avventratevi in Fuori di Taste, il ricco programma di eventi legato alla manifestazione TASTE di cui ho parlato quì. Vi segnalo alcuni eventi, che secondo me vale la pena partecipare, poi leggetevi il programma completo e decidete da soli perchè l’offerta di cose da fare è davvero golosa. 07.03.2013 | 20.30 | Trattoria da Burde Via Pistoiese, 154 – Firenze Sua maestà la cinta…
La Strada del Vino Terre di Arezzo mi segnala che presso il polo enogastronomico di Villa Severi a partire da gen-feb 2013: Corso di formazione professionale da Barman OPERATORE DI SALA “addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande”Durata: 1.000 ore APPROVVIGIONAMENTO MATERIE PRIME IDENTIFICAZIONE PRODOTTI – CONTROLLO QUALITA’ E SCADENZA – PIANIFICAZIONE E GESTIONE DEGLI ORDINI – RAPPORTI CON I FORNITORI – GESTIONE MAGAZZINO – INVENTARIO CONSERVAZIONE E…
Aperitivo a Firenze, magari in terrazza o in un giardino per rinfrescarsi un pò… Non c’è che l’imbarazzo della scelta. Cominciamo con la Terrazza dell’Hotel Baglioni, dove giovedì 19 luglio, dalle 20.oo va in scena“Vino di una notte di mezza estate” per il God Save the Wine. Un appuntamento da non perdere per chi ama vedere Firenze dall’alto e contemporaneamente degustare vini accompagnati da uno stuzzicante buffet. Leggi la lista dei vini al completo → 20 euro cena a buffet e…
Più che nel Chianti, l’altra sera pareva di essere in qualche foresta bretone. Nel cuore del Parco Sculture del Chianti, hanno suonato i bravissimi Jig Rig (Grazia Novelli, voce; Ilaria Landi, chitarra acustica, arpa celtica; Andrea Gatti, percussioni, tin whistles, uillean pipe, fisarmonica, voce; Blerim Guri, chitarra 12 corde, fisarmonica; Alessio Montagnani, chitarra classica), coinvolgendo il pubblico sulle note di ballate irlandesi, scozzesi e bretoni. La musica e le parole gaeliche, hanno portato una sferzata di energia, tra le persone riuscendole…
Queste ricette sono per accompagnare un aperitivo oppure un apericena, vanno bene per tutte le occasioni. Potete creare un menu per Natale, per Capodanno, per Pasqua, oppure occasioni più informali come un finger food tra amici, in un locale, per una festa di compleanno, oppure un battesimo, una comunione. Sono tutti stuzzichini e appetizer che si mangiano con le mani, adatti anche per una cena a due, per un San Valentino piccante, oppure l’aperitivo del matrimonio. CUBETTI DI ZAMPONE IN…
