Ci sono i gelatieri, e i “Will Hunting” del gelato e uno di questi è Simone Bonini di Carapina, che partito pian pianino da piazza Oberdan a Firenze con il suo primo negozio, ha bissato poi in via Lambertesca, ha aperto da pochissimi giorni anche nella capitale, in Via dei Chiavari 37 con tanto di laboratorio, il gelato verrà fatto a Roma, non verrà portato da Firenze. Quando lo chiamano in giro per l’Italia a fare il gelato per eventi…
Visto che le temperature in Toscana, sono prossime ai quaranta gradi, viene quasi naturale “rinfrescarsi” parlando di qualcosa di fresco e gustoso, il gelato del Dondoli a San Gimignano. La “Gelateria di Piazza“, è famosa in tutto il mondo e ha vinto tanti riconoscimenti. Sergio Dondoli l’ho conosciuto di persona al “convegno sulla ristorazione della Confesercenti“, per il resto comunichiamo via cartolina: il maestro al laboratorio ci sta la mattina fino al pomeriggio inoltrato, io di solito passo la sera all’ora “strategica”,…
Metti una calda giornata d’estate, dove si inizia a squagliare solo a mettere il naso fuori, cosa non c’è di meglio che cercare refrigerio con una granita, un frappè oppure un gelato? A Castelnuovo Berardenga una coppia di giovani ragazzi, Matteo e Francesca, hanno creato questo piccolo luogo del gusto che fa anche da yogurteria e piccola caffetteria. Il nome Pit-Stop al Bacio deriva dal fatto che una volta su quella curva c’era il meccanico e tutti si fermavano per un…
Se in questo blog ho creato la categoria Gelaterie, Cioccolato e Dolci Tentazioni, ci sarà un perchè….Io amo il gelato! Poi te ne vai in giro per la capitale, zona Piazza di Spagna, camminando tranquillamente e all’improvviso appare lei, la gelateria “IL Mostro”! IL MOSTRO COME NOME GLIELO HO DATO IO VISTO CHE è DA PAURA! NON CAPISCO COME SI FA A TENERE APERTO UN POSTO DEL GENERE! E’ DA PAURA! BLEAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!! Nell’era dei gelati vedo non vedo, dentro banchi…
