Segnalo volentieri questo evento che mi ha girato l’amico Tommaso di DE-GUSTIBUS: LA FIRENZE GOLIARDICA, IL VINAINO TOUR Percorsi itineranti per le strade del quartiere, tra piazze, mercati scomparsi, buchette del vino e antiche mescite. 13 e 27 Novembre ore 10.00 massimo 25 persone durata: circa 3 h tommaso@de-gustibus.it Gruppo: Ritrovo dei partecipanti: Piazza della Signoria davanti alla statua di Cosimo I a cavallo. Itinerario: Da Piazza Signoria a Via dei Neri; sosta all’”Antico Vinaio” in via dei Neri;…
Brunch d’autore all’ORVM con Vincenzo Spinosi
09/11/2010Domenica 14 novembre le Marche sono ospiti al brunch del Ristorante ORVM all’interno del Westin Excelsior di Firenze. Vincenzo Spinosi da Campofilone, il mastro pastaio che ha conquistato le tavole di mezzo mondo con i suoi “Spinosini OM3”. Ad accompagnarlo, la sua inseparabile valigia, dove sistema con cura uova, farina, olio e tutto l’essenziale per creare all’istante ricette con i famosi “Spinosini”, che cuoce all’istante, condisce e serve all’assaggio. Inoltre verrà illustrata la “CARTA delle PASTE”, in collaborazione con lo…
Trattoria dell’Oste Mezzo VS Ristorante Vinvito: ultima tappa di Girogustando per il 2010
08/11/2010Giovedì scorso a Siena si è svolto l’ultimo appuntamento del 2010 con GIROGUSTANDO! La Trattoria dell’Oste Mezzo di Mario Vannini, ha ospitato il Ristorante Vinvito di Castellana Sicula in provincia di Palermo. Uno pensa alla Sicilia e subito gli viene in mente cous cous, sarde, melanzane e invece no! I prodotti dell’entroterra, del Parco Naturale delle Madonie, hanno fatto compagnia ai piatti della tradizone senese, formando un connubio perfetto. Lo Chef siciliano Antonio Ricotta , ha iniziato con uno sformatino…
Crete d’Autunno: il Festival del cibo
06/11/2010Se Firenze è tutta in fermento per la “Biennale“, Siena, non se ne stà certo a guardare ed ecco che puntualmente torna l’appuntamento con “Crete d’Autunno”. Cinque comuni: Asciano, Buonconvento, Monteroni d’Arbia, Rapolano Terme e San Giovanni d’Asso, si alterneranno in una staffetta di sapori fino all’8 dicembre. 6-7 NOVEMBRE La “Chianina in tavola”, percorso gastronomico tra Ponte a Tressa e Buonconvento. “Festa dellla Dicioccatura” , ovvero il carcio fo tutto l’anno, a Chiusure di Asciano (vicino all’Abbazia di Monte…
Dolci tentazioni e Vin Santo
05/11/2010DOMENICA 7 NOVEMBRE, dalle 15 alle 20, nel calendario della Biennale Enogastronomica Fiorentina in programma dal 6 al 22 novembre a Firenze un evento dedicato al mondo dei vini dolci, dalla tradizione toscana del Vin Santo fino alle diverse espressioni a cui aziende e territori hanno dato vita nel corso degli anni, affiancati da una selezione di specialità dolciarie e di biscotteria presentate da artigiani e laboratori del gusto della scuola toscana. A fare da cornice all’evento sarà l’antico…
Assaggia Firenze: al via la Biennale Enogastronomica Fiorentina
05/11/2010Dal 6 al 22 novembre, Firenze si trasforma nella capitale del gusto, con la BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA coinvolgendo locali e ristoranti, offrendo degustazioni di vino e di olio per tutta la città.. QUì trovate il programma completo della manifestazione, più sotto vi segnalo gli eventi che non dovete assolutamente perdere: Domenica 7 novembre STAFFETTA DEL GUSTO Un percorso fra bar, enoteche, ristoranti e pasticcerie per conoscere e scoprire alcuni degli artigiani del gusto più interessanti del panorama fiorentino. Il tour sarà…
Venerdì 5 novembre, dalle ore 18.00, presso l’Istituto Tecnico Agrario di Siena, si terrà l’anteprima dei NOVELLI TOSCANI, con banchi d’assaggio abbinati a prodotti tipici. La degustazione è aperta a tutti i soci e agli amici dell’Ais Siena e l’ingresso costa 5 euro. Per informazioni: Leonardo Bartolommei, Delegato Ais Siena Via dei Rossi, 92 – 53100 Siena Tel. /Fax Segreteria Organizzativa 057740334 – Delegato Cell. 336706763 e-mail delegato.siena@aistoscana.it…
Segnalo volentieri questte due cene-comiche al Circolo Rigacci di Firenze per la rassegna “Teatro a Tavola”. Giovedì 4 novembre uno spettacolo scritto ed interpretato da Andrea Muzzi dal titolo “RECITAL” Sabato 6 novembre uno spettacolo messo in scena dalla “Compagnia Argento” dal titolo “Il fantasma del Povero Piero” Vi ricordo che è necessario prenotarsi al numero 055 417297.…



