Una domenica da passare tra Siena e provincia e non solo…… A Siena oggi c’è “Bicincitta”, e ai giardini della Lizza, la mostra “Lizza in fiore”. Ad Ancaiano si svolge la “Festa nell’Oliveta”, Castellina in Chianti celebra i suoi vini con “Pentecoste a Castellina”, mentre a Buonconvento è in corso la decima assemblea nazionale dei “Borghi più belli d’Italia“. Infine a Colle Val d’Elsa c’è “Scopri, conosci, scegli”, saggi di stile e gusto toscano. A Montecatini Val di Cecina (Li),…
La famiglia Manetti, ha acquistato queste terre nel cuore del Chianti nel 1967: la fattoria è circondata da cipressi, da un bel giardino, e dai vigneti in cui cresce l’uva che da origine ai vini di gran tradizione di Montevertine. Sergio Manetti, ha cercato di far proprio e con rispetto lo spirito del vero Chianti Classico, e oggi anche se lui non c’è più, questa modestia e rispetto del territorio, vive in suo figlio Martino. Martino Manetti che è alla guida dell’azienda,…
Giovedì scorso, sono stata ad una degustazione, organizzata dall’Ais di Arezzo con 8 cru di Barolo. La degustazione, è stata condotta da Franco Ziliani : il Barolo e le multiformi caratteristiche che questo vino assume nei differenti terroir. Una sala gremita, si è fatta trasportare nel racconto della Langa: la suddivisione dei comuni,la divisione dei vigneti, il terreno, il dislivello, per me appassionata di geografia è stato quasi Vangelo… Grandi vini con molto “nervo”, alcuni con sentori di selvatico, sottobosco, altri con tannini…
Questa è la domanda che si fa un appassionato di vino questo fine settimana!! Solo in Toscana l’8 e 9 maggioci sono: A Lucca l’anteprima dei “Grandi Cru della Costa Toscana”, a Montefioralle nel comune di Greve in Chianti (Fi) c’è “I vini nel Castello” e a Lido di Camaiore (Lu) si tiene “Le regioni del bianco”, con protagonisti Soave e Vernaccia di San Gimignano. A Firenze presso il “Relais Certosa”, da oggi a domenica torna “Cento Vini d’Italia“, organizzata dalla…
Evento Di Vino Il mio Chianti....
Sorpresa: ecco il mio primo articolo cartaceo su Toscana & Chianti News
26/04/2010Questo è il mio primo articolo cartaceo, scritto per Toscana & Chianti News: una grande soddisfazione per me, e ringrazio il direttore Nadia Fondelli, per avermi dato questa possibilità. CHIANTI: ANTEPRIME DI PRIMAVERA La primavera sta arrivando e con lei il Chianti si prepara a rimettersi in moto dopo un inverno freddo e uggioso, ma che non è stato avaro di eventi. La partenza è stata data da “Soundvivium“, cibo, vino e musica, abilmente miscelate in quattro serate, sparse per il…
Associazione ANAG di Firenze – Assaggiatori grappa ed acquaviti – organizza Corso di Assaggio di Primo Livello di Grappa ed Acquaviti D a t a : 5 serate, Martedì 20-27 Aprile e 4-11-18 Maggio 2010 S e d e : HOTEL RELAIS CERTOSA – Via di Colle Ramole, 2 – FIRENZE (vicino alla Certosa ed alla frazione di Bottai) O r a r i o : ore 21,00 P r o g r a m m a : PRIMA LEZIONE…
Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Terre di Siena
Girogustando fra Trequanda e Modena
29/03/2010Non capita tutti i giorni una cena Tosco-Emiliana a quattro mani, e quando succede è un’esplosione di sapori! Mercoledì sera, nella suggestiva tenuta della “Fattoria del Colle” a Trequanda, il padrone di casa Antonio Corsano, chef dell'”Osteria di Donatella” e Emilio Barbieri, “patron” del ristorante “Strada Facendo” di Modena, hanno dato vita a un connubio di sapori e tradizioni regionali. Antonio Corsano ha proposto la “Ciancifricola Senese”, guarnita con uovo di quaglia, dei sublimi ravioli di peposo con vellutata di…
Corso Ais primo livello Siena… dopo due mesi intensi eccoci arrivati alla fine! Due mesi ricchi, dove ho conosciuto nuovi compagni d’avventura: Ester, Francesco,Carlo e Andrea! Compagni di tavolo, di trasferte enogastronomiche, compagni di corso! Abbiamo imparato nuovi termini, assaggiato nuovi vini, capito come nasce un vino e come si degusta, approfondito le birre, gli spumanti, i vini dolci…. Il 14 gennaio, un gruppo di ottantacinque persone, ha cominciato il primo livello : un gruppo variegato di uomini, donne, appassionati, ristoratori e produttori,…
