Browsing Tag

enoclub

Evento Di Vino Idea Weekend e Gita fuoriporta

Slow Wine 2011, a Montalcino la presentazione della nuova Guida del Vino di Slow Food

12/11/2010

 Domani, troverete me, Davide e altri membri dell’ENOCLUB SIENA,  in terra Ilcinese, per la presentazione della nuova guida di Slow Wine, e noi saremo a rappresentare i “Vignaioli” di Radda, che non possono partecipare all’evento! Una bella soddisfazione! L’anteprima regionale per la Toscana  si terrà nel territorio della provincia senese, a Montalcino il 13 novembre 2010, presso il Teatro degli Astrusi. L’evento si aprirà con una intera mattinata dedicata alla conoscenza di oltre sessanta vignaioli toscani, officiata dalle rappresentanze di Slow…

Continue Reading

2 Comments
Il mio Chianti.... Toscana voglio vivere così

Caparsa: nella terra di Paolo Cianferoni

03/11/2010

La prima regola da sapere, prima di recarvi in visita a Caparsa, è che conta l’ora di arrivo,  mai quella di partenza…Non sarà un caso se Davide dell‘Enoclub Siena ama questo posto…. Paolo è un “Vignaiolo” al 100%, si occupa di tutta l’azienda, sia che si tratti di fare pubbliche relazioni, che di lavorare la terra con il trattore che svinare! Caparsa è la sua creatura, rallegrata anche dalla presenza della compagna Gianna, che nonostante si debba occupare di una tribù…

Continue Reading

4 Comments
Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ostriche e Champagne Collard: ancora binomio Enoclub Siena & Ristorante da Simone

13/09/2010

I ritrovi dell’Enoclub Siena, hanno sempre qualcosa di speciale: l’ultimo incontro ufficiale è stato al ristorante “Da Simone” di Colle, con l’abbinamento ostriche e champagne. Si parte con un piccolo appetizer di salmone selvaggio leggermente scottato, accompagnato da pane fatto in casa, che servirà anche successivamente per le ostriche. Molto buoni i panini con l’oliva taggiasca all’interno e il burro Echiré per accompagnare i molluschi. Ho avuto anche il piacere di assaggiare un fuori programma: il risotto con gamberi rossi…

Continue Reading

1 Comment
Evento Di Vino

Vino & Contrade, a cura dell’Enoclub Siena

22/07/2010

Siena e il vino in contrada: l‘Enoclub di Siena, ha organizzato delle serate dedicate al vino, completamente gratuite, se siete interessati, eccovi il programma completo: sabato 24 luglio– VINO & CONTRADE – Nicchio (Società della Pania) inizio ore 20.30-21 – Buffet+degustazione GRATUITA sangiovese Chianti Classico & Montalcino (CAPARSA-VAL DELL CORTI-SESTA-SASSETTI PERTIMALI) – mercoledì 28 luglio – VINO & CONTRADE Contrada della Lupa + Jam Session Siena Jazz – inizio ore 20.30-21 – Degustazione Gratuita (POGGERINO/MASTROJANNI) – giovedì 5 agosto –…

Continue Reading

1 Comment
Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Chateau Margaux e Chateau Lafite 1981: l’Enoclub Siena si incontra “Da Simone”

31/05/2010

Ogni volta che Davide e gli altri hanno organizzato qualche evento, purtroppo ho avuto sempre da fare altre cose, ma alla fine è arrivata l’occasione giusta! Il Bordeaux, in un tranquillo sabato di maggio e a due passi da casa! Il mio battesimo all'”Enoclub Siena, si è tenuto al ristorante “Da Simone” a Colle Val d’Elsa” (Si), alla presenza del presidente Davide e del socio fondatore Nicola. Sul tavolo sfilavano Bordeaux diversi dal 1977 al 1989, la scelta all’inizio è…

Continue Reading

4 Comments