Con questa frase, pronunciata da Filippo La Mantia, vi “regalo” le mie emozioni in foto, fatte nei miei tre giorni fiorentini al “DEGUSTIBOOKS“. Mi sono sentita proprio a casa….un grazie particolare alla “Redazione” e a tutti gli amici che hanno condiviso con me questi bei momenti legati al cibo. Nei prossimi giorni ci saranno altri post “tematici” sulla manifestazione, intanto guardatevi questa bella carrellata di foto…e ricordatevi che “La cucina appartiene a tutti“.…
Grappoli di Buddleja
25/10/2010Ciocche d’uva bianca, rossa e nera nel giardino, per chi vuole ricordare la vendemmia, anche se la vigna non ce l’ha. La buddleja, si presta bene per rallegrare gruppi e aiuole in giardino, grazie ai suoi colori accesi. Questi arbusti, sono decidui, semidecidui oppure sempreverdi. La specie “Davidii” a fogliame caduco, è rustica e di rapido accrescimento. Adora il sole e produce i suoi fiori da luglio a settembre, formando lunghe spighe. Tra le principali varietà la bianca “White Profusion”,…
‘Ino, Semel, All’Antico Vinaio: la felicità di un panino a Firenze
06/10/2010Si parla di panini a Firenze, e subito viene in mente il classico panino col lampredotto! Ma in città si trovano anche altre deliziose alternative! Provare per credere! Partiamo dagli Uffizi: Alessandro Frassica, conosciuto da tutti come “INO“, è il creatore di questa bottega di delizie. Panini fatti con la “schiacciata” croccante, farciti con prelibatezze tipo il salame rosa e la crema di parmigiano, mortadella robiola e broccoli, oppure prosciutto crudo e carciuga. Questi sono alcuni esempi sfiziosi, ma sta…
L’asse Siena-Firenze, passando per il Chianti e l’Elba: parola d’ordine divertirsi!
02/10/2010Questo fine settimana è talmente pieno di cose da fare, che uno veramente deve prendere la bussola per orientarsi tra eventi di vino, biciclette d’epoca, mercatini e antiquariato e eventi dedicati al cibo! Comincio col segnalare la Festa dell’Uva a Capoliveri all’Isola d’Elba, dove ci saranno anche tanti amici blogger a godersi l’evento! Inoltre sempre parlando di vino, a Firenze, fino a domenica c’è “Wine Town“: i palazzi storici della città, ospiteranno grandi vini, ma anche spettacoli e musica. A…
Fine settimana ricco di eventi, tempo pemettendo….. A Firenze, oggi pomeriggio in Piazza Ognissanti c’è il mercatino di beneficenza per l’ospedale pediatrico Meyer, a seguire la cena in piazza (in caso di pioggia verrà spostato tutto nel chiostro della chiesa di Ognissanti). Per info 055 212783. Tante anche le iniziative in Terra di Siena questo week end. A Siena oggi e domani in piazza del Duomo, c’è “Ciclomudi”, il festival nazionale del viaggio in bicicletta. A Vagliagli oggi e domani…
Ora d’Aria: la nuova sede e la novità del pranzo! Ma quante ne inventa Marco Stabile!
24/09/2010Curiosa di vedere come Marco Stabile, si è organizzato nel nuovo ristorante, appena ho avuto l’occasione di essere in giro per Firenze, intorno all’ora di pranzo, non mi sono certo lasciata sfuggire l’opportunità di pranzare alla nuova Ora d’Aria. Si avete letto bene “PRANZO”, la grande novità dello Chef, nella nuova sede. Entro, e subito rimango colpita dalla luminosità della sala: bianco e grigio, sono i toni predominanti, in netta armonia con il parquet naturale. Scelgo il mio tavolo, con il divanetto: comodo,…
Apologhi di Lorenzo Minucci
17/09/2010Segnalo molto volentieri questa mostra fotografica dell’amico Lorenzo. Un compaesano che espone a Firenze le sue opere, è una grande soddisfazione! Apologhi: otto scatti di grande formato, in cui eventi fantastici rappresentano sotto il velo dell’allegoria, le verità morali dell’autore. APOLOGHI 18 SETTEMBRE-2 OTOBRE 2010 Show Room Ceramiche Rampini Via Borgo Ognissanti 32 Firenze Inoltre nel fine settimana a Gaiole c’è il “Settembre Gaiolese” con i vini in degustazione nel pomeriggio di domenica, a Panzano “Vino al Vino”. Le grappe,…
La tipica bottega fiorentina di un tempo; davanti un grande bancone dove si preparano schiacciate con la mortadella e si beve un bicchiere di vino, dietro le due sale e la veranda, dove mangiare la vera cucina toscana, e il venerdì sera, spesso la sala grande è riservata alle degustazioni. I fratelli Andrea e Paolo Gori si suddividono i compiti; il primo seleziona e rifornisce di vino la trattoria, mentre Paolo si occupa della cucina .Insieme sono capaci di accontentare una clientela…
