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Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

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Tommaso Vatti e i venti anni de La Pergola di Radicondoli

02/09/2018
Dove mangiare la pizza buona a Siena e provincia

Il 2018 è una grande annata per Tommaso Vatti: il pizzaiolo de La Pergola di Radicondoli, oltre ad essere diventato il “Pizzaiolo dell’Olio” per AIRO, festeggia anche i venti anni della sua pizza. Giovedì 6 settembre, a Radicondoli, in occasione dell’ultima notte di Giove, ci sarà una grande festa di compleanno voluta da Tommaso e da Silvia, insieme a Ghigo: alle 19,00 la serata si aprirà con un aperitivo con un  percorso gustativo lungo via Garibaldi, che finalmente dopo anni…

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MANGIARE FUORI Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

La Bottega di Montemagno vicino a Calci

31/07/2017
alimentari che fanno panini a Pisa

Sono tornata a scrivere di cibo qui sul blog, dopo un po’ di tempo e lo faccio, parlandovi di una “bottega“, che vi stupirà. Avete presente la bellissima Certosa di Calci, vicino Pisa? Bene se avete intenzione di andarci di domenica, ricordatevi che è aperta solo la mattina. Noi siamo arrivati intorno alle 13, e avevamo una fame da lupi, e visto che intorno alla Certosa non c’è nulla, siamo saliti per mangiare, fino al piccolo paese di Montemagno, poco…

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Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

Bar Trombetta a Rigomagno Stazione

10/04/2014

Tappa obbligata del popolo delle Terre di Siena  che va ad Arezzo, oppure si spinge fino a Rimini attraverso Viamaggio, il Bar Trombetta a Rigomagno Stazione (Si), è uno di quei pochi posti sicuri, che non delude mai. Le acciughe sotto pesto sono il must del locale da mettere tra le fette di pane toscano, oppure prosciutto, porchetta e soppressata per imbottire i panini. Uno di quei posti senza tanti fronzoli, dove un buon bicchiere di vino rosso, aiuta a…

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Lovarie di Romagna, la piadina artigianale a Poggibonsi e IL LUNERI DI SMéMBAR

04/02/2014

E’ un periodo che brulicano piadine da tutte le parti, ma vi voglio segnalare questa piadineria artigianale a Poggibonsi che merita davvero, Lovarie di Romagna. Lovarie, un nome insolito che viene dal dialetto romagnolo, in quanto si usa per definire un qualcosa che viene mangiato solo per gusto senza avere appetito. Il Lovo è colui che mangia una loveria, e Veronica la proprietaria, è romagnola, trapiantata a Poggibonsi per amore. Quì non ci sono le piadine preconfezionate, l’impasto si stende al…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Fotografie & Immagini Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

Eataly Firenze, le mie impressioni più strette di questo luogo “stretto”

08/01/2014

Premessa ho già visto Eataly a Roma ben due volte,  Eataly Bologna,  Eataly Torino sia quella al Lingotto che quella in centro, quindi parto con un enorme vantaggio, forse anche troppo sulla mia visita a Eataly Firenze. Per la prima volta i bagni non sono accanto alla birra e già quì il  nuovo tempio gastronomico fiorentino, come lo hanno definito in tanti, si differenzia dalle altre sedi. Pieno centro, a due passi dal Duomo, nella sede che fu della Libreria…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

La pizza della Cantoniera di Vescine e le serate goderecce del giovedì nel Chianti

07/08/2013

  Con Giovanni Baldini ci conosciamo da una vita: ho visto la sua passione per la cucina nascere e crescere, e dopo diverse esperienze in alcuni locali a Castellina in Chianti, da marzo è ritornato di nuovo alla Cantoniera di Vescine per portare una sferzata di novità, senza stravolgere la cucina tradizionale. Il posto si trova sulla strada che da Radda porta a Castellina, l’interno è molto colorato, ma è con la bella stagione che il ristorante da il meglio…

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Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Idea Weekend e Gita fuoriporta Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

Il tè della domenica a Firenze da Andrea Bianchini

23/02/2013

Come il tè della domenica da Andrea Bianchini in Via Gioberti? Ma non è il Maestro cioccolatiere di Via dei Macci? Tranquilli, il Bianchini fa sempre l a cioccolata, ma in più si diverte a creare eventi, e cosa c’è di meglio mentre fuori piove e nevica di stare al calduccio con un buon tè? Su segnalazione della amica Elena, guardate il suo nuovo blog, chi l’ha detto che il tè si deve soltanto bere? In cucina il tè si…

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Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Solo Per Passione Osteria a Santa Colomba

08/10/2012

Ci voleva l’apertura di Solo Per Passione, per arrivare fino al paesino di Santa Colomba, tra Monteriggioni e Siena. Accanto alla bellissima pieve, dove una volta c’era il circolo, i due amici Alessia Ficalbi e Massimo Guarducci hanno realizzato il loro sogno, quello di aprire un piccolo ristorante, pardon un osteria. Il nome “Solo Per Passione” non viene a caso, in quanto i due proprietari nella vita fanno ben altro, e si cimentano ai fornelli solo il fine settimana. Alessia…

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