Si può trovare a Firenze, una gelateria-emporio, dove oltre a del buon gelato, si possono comprare prodotti di nicchia come vini e cioccolato. Situata sulla riva sinistra dell’Arno, la gelateria “SANTA TRINITA”, propone ingredienti di prima qualità, ricerca per l’innovazione e rispetto per le tradizioni, uniti da un unico fattore, la passione. Passione che Paolo mette in tutti i gusti che crea: oltre ai classici, segnalo la “Buontalenti” al mascarpone, balsamico e fragole, sesamo e fondente, passito di Pantelleria, yogurt fragole…
Ebbene dopo le tappe di Milano e Bologna, il popolo di CiboVino, si è radunato a Firenze! Non era il raduno della “banda bassotti”, anche se il gamba di legno di turno c’è stato, ma la cena di più di venti persone, provenienti da varie parti d’Italia, che per una sera si sono trovate nel nome della gastronomia, dell’amicizia e della solidarietà. Menù principalmente a base di frattaglie, concepito per noi da Luca Cai: antipasto a base di polpettine di lampredotto, crostini toscani da…
Se come credo, è opportuno valorizzare la cucina del territorio, allora non si può fare a meno di sottolineare i meriti di Luca Cai, che tra i fornelli continua un’antica trazione fiorentina, quella del trippaio, aiutato dal socio Alessandro Caldini. Luca è una vita che maneggia questo mestiere, e ora che ha per le briglie il suo progetto più ambizioso, lo conduce con lodevole umiltà. Il locale è situato in Piazza della Passera e l’aria che si respira è accogliente…
La notte bianca è cominciata con il dilemma dove parcheggiare? Abitando fuori Firenze, mi devo per forza spostare con la macchina (lo so che ci sono i bus o il treno, ma non essendo sicura di arrivare alle 6 di mattina, ho preferito non rischiare!!). Arrivando da Certosa a Porta Romana, la visione non è stata elettrizzante, tutto congestionato! Lampo di genio, prima di intrigarmi nella rotonda, ho girato a destra per la strada che porta al Piazzale, e arrivata…
Stasera se siete a Firenze, oppure decidete di andarci, è rigorosamente vietato andare a dormire presto! C’è la “NOTTE BIANCA“! Tutto il centro storico sarà animato da eventi, musica e spettacoli fino all’alba, senza contare le infinite proposte mangerecce!! Vi segnalo alcuni degli eventi più importanti: Dalle 19 fino alle 6 Graffiti di Luce a Firenze. Partenza da Piazza delle Cure, giro itinerante per la città alla scoperta dei graffiti. Dalle 19 alle 2 Notte bianca a San Niccolò un progetto…
Sono stata ben due volte a cena da Marco Stabile alla sua “Ora d’Aria“, ed è sempre stato un gran piacere: si perchè Marco mette amore e dedizione in tutto quello che fa, sia che si tratti del panino con la crema di triglie e prosciutto, oppure di un piatto più elaborato come il piccione in tre cotture. Quando spiega come è composto un piatto, che ingredienti utilizza, dove prende le materie prime, lo fa con una pacatezza e una sensibilità, che…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino
Angels, Forte Divino e Lamole..vino per tutti i gusti!!
21/04/2010Stasera da Angels, in Via del Proconsolo a Firenze c’è il WINE ANGELS PARTY Dalle ore 19.30 apericena con gran buffet, musica e omaggi con degustazione qualificati vini toscani. Quattro grandi zone della toscana: San Gimignano, Chianti Rufina, Montalcino e Montepulciano sono rappresentate da aziende vinicole che hanno molto da raccontare, un’esclusiva occasione per conoscerle e brindare con il loro nettare degli Dei. Vino Nobile di Montepulciano 2006 BINDELLA prodotto da uve Prugnolo gentile, vino premiatissimo in tutte le Guide…
Concerti Musical & Teatri Eventi di Cibo e Spettacolo
Litfiba Reunion:il terremoto di Piero e Ghigo a Firenze il 17 aprile
20/04/2010Sono arrivati insieme sul palco del Mandela Forum, sabato sera, Piero e Ghigo, acclamati dalla folla delle grandi occasioni. Applauditi, da un palazzetto gremito, non solo da toscani, ma anche da tanta gente del nord Italia e del centro. E’ come se non fossero passati più di dieci anni dal loro ultimo tour: è partita la musica e subito le parole e le melodie sono tornate alla mente. Bambino, Paname, Tex, Ci sei solo tu, canzoni energiche, rimesse a nuovo dalla voce…
