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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Idea Weekend e Gita fuoriporta Il mio Chianti....

Siena e dintorni: 4 mercati gastronomici da non perdere

29/11/2017

il-mercato-dipiazza-del-campo, Siena quando c'è il mercato in Piazza del Campo

E come da tradizione, con l’avvicinarsi delle festività natalizie, Siena e la sua provincia, mettono in scena dei mercati gastronomici di alto livello. Segnatevi le date in agenda. Poi per la dieta ci pensate dopo il 6 di gennaio. SIENA 2 e 3 DICEMBRE A Siena il Mercato nel Campo festeggia la decima edizione riportando tutta la magia delle feste in Piazza del Campo, in occasione della due giorni dedicata alle eccellenze dell’enogastronomia e dell’artigianato. L’appuntamento con il “Mercato Grande”,…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida MANGIARE FUORI

Firenze e dintorni: 5 cene speciali da segnare in agenda

27/11/2017

Firenze e i suoi dintorni, stanno vivendo un periodo d’oro tra nuove aperture, eventi a quattro mani e nuovi menu nei ristoranti. Ecco una piccola selezione di cene a Firenze e dintorni, davvero imperdibili. MERCOLEDì 29 NOVEMBRE JOHNNY BRUSCHETTA Mercoledì 29, invece, in collaborazione con Prinz e con un’ospite di eccezione dietro al bancone, Sabrina Gallori, barlady e brand ambassador di Prinz, in calendario la serata “I love Johnny” con il cocktail Love is in the air a base di…

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Arte, Fotografia, Colori e Pennelli Cosa fare e dove andare a EVENTI Idea Weekend e Gita fuoriporta Mostre Monumenti & Musei & Mercatini Antiquariato

La mostra di Picasso alla conquista di Genova

26/11/2017

Cosa fare a Genova per il Ponte dell'Immacolata, 47/5000 What to do in Genoa for the Bridge of the Immaculate

La “Superba”, ne ha trovate un’altra delle sue, portare i capolavori dal Museo Picasso di Parigi, nelle sale di Palazzo Ducale. Ebbene si, fino al 6 di maggio Genova, ospita la mostra di Picasso. Ogni occasione è buona per visitare la città, ma se ci mettiamo in conto più di 50 opere di Picasso e numerose fotografie, il viaggio a Zena, acquista ancor più valore. Pensate, che il quadro simbolo della mostra genovese, in una riproduzione sta appeso anche…

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Abili Artigiani Toscana voglio vivere così

Stefania Calugi e le piante che nutrono i tartufi

25/11/2017

Qualche giorno fa, sono stata a trovare Stefania Calugi, nella sua azienda di Castelfiorentino, dove ha inaugurato “La strada del tartufo“, per festeggiare i suoi trent’anni di attività. E’ dal 1987 che Stefania, ha intrapreso la vendita del tartufo fresco, provvedendo a selezionare il prodotto da una rete di tartufai di fiducia individuati e valutati dal padre Renato. Stefania ha sempre valorizzato il territorio e la filiera della sua regione, la Toscana, con l’obbiettivo di costruire nel tempo un’eccellenza del…

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Cibo Chef e Cuochi EVENTI Eventi di Cibo e Spettacolo

Gourmet Food Festival a Torino, gli eventi imperdibili

13/11/2017

Estremamente bella, golosa, alla moda e intellettuale, Torino rappresenta la città della tradizione culinaria senza tempo, e si presta ad ospitare la prima edizione del Gourmet Food Festival, in programma al Lingotto Fiere, dal 17 al 19 novembre. Un grande evento, il Gourmet Food Festival, che vuole essere una tre giorni rivolta al mondo dei foodies, degli amanti dei prodotti enogastronomici italiani di qualità e degli operatori di settore. La manifestazione, sarà un grande oceano di sapori e colori, dove…

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Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

La marmellata di mele cotogne alias cotognata

11/11/2017

come fare la marmellata di mele cotogne, Confiture de coings

La mia nonna per descrivere il melo cotogno, diceva sempre che era brutto nel muso (riferendosi alle mele), e fatto male addosso, ma che produceva fiori profumatissimi e le sue mele davano vita a un marmellata eccellente. La marmellata di mele cotogne, detta anche cotognata, a me è sempre piaciuta. Fin da bambina, attendevo l’autunno per andare a cogliere nel campo quei frutti un po’ deformi e gialli, che da li a poco avrebbero prodotto un’autentica prelibatezza. In Toscana,per fortuna…

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Consigli di giardinaggio

Bruco del cavolo! Che cavolaia hai fatto!

08/11/2017

Aiuto! ho il cavolfiore pieno di bruchi!

Oltre al giardino, mi capita ogni tanto di aiutare amici nell’orto. Quelle che vedrete più sotto, non sono nuove varietà di cavolfiore dalle foglie diverse. Sono foglie mangiate dai bruchi. Proprio un bruco del cavolo, viene da esclamare! Che cavolaia hai fatto, mi viene da dire al mio amico! Non vedi che questi cavolfiori non hanno quasi più foglie? Che fai ti avvantaggi per pulirli, come fanno le donnine al supermercato? Zitta, zitta, non mi ci far pensare! Qualche giorno…

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Evento Di Vino VINO & CO.

I grandi vini a Siena per Sangiovese Purosangue

31/10/2017

tutti i produttori di vino a Sangiovese Purosangue

Sangiovese Purosangue a Siena, è diventato uno degli appuntamenti imperdibili per gli amanti del vino. Ideato e organizzato dall’Associazione EnoClub Siena, si svolgerà nella Fortezza Medicea di Siena dal 2 al 5 novembre, nei bastioni San Francesco e San Filippo della Fortezza Medicea, dove si alterneranno incontri, dibattiti e degustazioni alla presenza dei vignaioli, di fronte a un pubblico non solo di operatori e comunicatori nazionali e internazionali ma anche di appassionati. Saranno circa 80 le aziende partecipanti con le…

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