Poggerino, l’azienda di Piero Lanza nel comune di Radda in Chianti (Siena) non poteva che anticipare la vendemmia in modo migliore: ha vinto il premio come VINO SLOW nella guida di Slow Food Poggerino Chianti Cl. Ris. 2009 Bugialla, ha vinto i prestigiosi 3 BICCHIERI nella guida del GAMBERO ROSSO Fattoria Poggerino – Chianti Classico Bugialla Riserva 2008 Però oltre al vino biologico, agli animali e all’agriturismo a Poggerino viene coltivato qualcosa che forse tutti non sanno: le ZUCCHE GIGANTI! Viene…
Mangiare e bere bene: nella Contrada della Pantera si può! Grazie all’Enoclub Siena!
29/08/2011L’estate sta finendo, ma le contrade vivono ancora: dopo il “Palio” c’è chi dice che a Siena è arrivato l’inverno…in parte è vero, in parte no, perchè ancora, in diverse contrade, ci sono i piccoli contradaioli da battezzare, le feste titolari da rispettare e le cene a cui partecipare… L’ultima volta che avevo messo piede alle “Due Porte“, era il 2006, l’Italia vinse i mondiali, la Pantera aveva vinto il “Palio” da pochi giorni….Ci sono ritornata venerdì scorso per Vino &…
Rosati nella Lupa: metti una sera a cena sopra le fonti…
12/08/2011Questa Siena, che non smette mai di stupire, con posti nuovi e cene speciali…il mangiare in contrada di Righi Parenti, rivive sopra le fonti della Contrada della Lupa. Un panorama mozzafiato sulla città, da questa terrazza, che la maggior parte delle persone non sa che esiste.. Un onore ad avere come chef Daniele Dattoli, lupaiolo, ma soprattutto capo partita agli antipasti all’Enoteca Pinchiorri a Firenze, e scusate se è poco: dalle sue mani sono usciti il polpo in umido, i…
