Appetiti Estremi, lo posso riassumere così: è il libro, anzi il “librino” nato dall’amicizia e dalle risate a tavola con l’amica per caso Sabrina Somigli. Questa è la prova che se uno vuole e crede in qualcosa prima o poi il sogno si avvera. Appetiti Estremi, non è un romanzo! Sono racconti vivi, con protagonisti tanti amici che involontariamente, si ritrovano a zonzo per i luoghi della Toscana minore, infarciti di cibo e vino, da mise e situazioni improbabili, e storie…
Master in marketing territoriale: strategie per il turismo e l’enogastronomia
07/03/2012L’Istituto Europeo del Design farà partire, alla fine di marzo, un master altamente professionalizzante, destinato agli operatori del marketing e della comunicazione e fortemente orientato al legame con il territorio e a tutto ciò che il territorio stesso comunica: dall’enogastronomia all’artigianato. La tendenza a favorire e valorizzare le ricchezze che ogni area possiede, attraverso un’innovativa strategia ed un’adeguata comunicazione, hanno stimolato IED ad attivare un Master in Marketing Territoriale, IED ha scelto la Toscana e la sede di Firenze Il…
Chianti Valley? Chissà cosa penserebbe Bettino Ricasoli dell’Anteprima del Chianti 2012
19/02/2012Ieri sono stata a Firenze a Palazzo Borghese all’Anteprima del Chianti. Penso di essere stata l’unica “chiantigiana” o quasi (se c’era qualcun altro ben venga…), presente nella Sala degli Specchi. Tanti addetti ai lavori tra giornalisti, blogger e operatori a sentire i discorsi di Busi, di Sabellico del Gambero e Ernesto Gentili de L’Espresso. Una presentazione solo per il Chianti senza sotto denominazioni come Colli ecc…dove tra le aziende presenti ho trovato con piacere Eva e Leonardo Beconcini, che inoltre…

