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Vetrina Toscana

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

L’aperitivo gourmet dell’Isola d’Elba

24/05/2016
i profumi di un'isola

Avete mai provato un aperitivo gourmet, magari con i profumi dell’Isola d’Elba? Vetrina Toscana e il consorzio Elba Taste per valorizzare il territorio Elbano e i suoi prodotti stanno organizzando degli  aperitivi “profumati”  e come location hanno scelto i negozi dell’ Acqua dell’Elba. Rosmarino, lavanda, elicriso, ginepro sono le piante che caratterizzano l’Elba, e questi aperitivi verranno curati da Elba Taste, il consorzio d’imprese che si occupa di promozione dell’enogastronomia dell’Isola d’Elba e delle Isole dell’Arcipelago Toscano. I prossimi appuntamenti…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Toscana voglio vivere così

Graziano Becchetti, l’arte del gusto è cibo, cristallo e vita: la descrizione di un attimo a Colle Val d’Elsa

18/07/2013

Ci sono quelle serate che sono speciali, che magari non ce la fai a postare subito perchè non hai l’umore adatto, manca il tempo e sei di corsa, oppure non ce la fai a postare perchè non è il momento adatto…Poi il momento lo trovi e provi a ricordare una serata felice abbinandola ad una mattinata tragica. Graziano Becchetti era il presidente di Confesercenti Siena, con lui e altri cari amici ho condiviso cene, serate non ufficiali nate per pura…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Arte, Fotografia, Colori e Pennelli Mostre Monumenti & Musei & Mercatini Antiquariato

Vetrina Toscana: arte a Montelupo

27/04/2013

Stasera, sabato 27 aprile se siete dalle parti di Montelupo Fiorentino, non perdetevi questo evento al Museo della Ceramica: un vero e proprio “viaggio”che, attraverso la ceramica accompagna il visitatore sulle rotte degli scambi commerciali e culturali che hanno caratterizzato la storia della fabbrica nelle diverse epoche storiche. La serata prevede una performance teatrale a cura dell’associazione culturale Elicriso e una cena itinerante a cura dell’Accademia Italiana Chef. I piatti proposti nel menù rappresentano un incontro ideale fra i sapori…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo

A scuola di pesce dimenticato: giovani chef crescono all’alberghiero Vegni di Cortona( Le Capezzine)

15/04/2013

  Le Capezzine è l’istituto alberghiero vicino a Cortona, detto anche Angelo Vegni e include anche l’Istituto Agrario, ovvero cibo e vino a km zero non è da tutti. Io sono stata alle Capezzine in veste di giurata a dare un giudizio sui piatti preparati dagli studenti  del concorso “Pesce povero ma bello“  tra gli istituti alberghieri toscani. MA QUALI SONO I PESCI “POVERI E DIMENTICATI”? La “razza stellata”, il “sugarello”, il “sugarello maggiore”, il “potassolo o melù”, la “mugine”,…

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Cibo Chef e Cuochi Contest

Concorso il pesce povero ma bello e le scuole alberghiere

05/04/2013

Lo sapete ormai cari amici, quanto io sia affezionata agli istituti alberghieri, perchè aimè ai tempi non l’ho potuto frequentare, chiedere da Gaiole di andare a studiare a Chianciano oppure a Firenze era fantascienza! Per fortuna negli anni le scuole alberghiere sono aumentate e l’amica Daniela Mugnai è tra le promonitrici di questa bella iniziativa, ilconcorso di cucina: “Pesce povero…ma bello!” tra gli istituti alberghieri toscani. Ogni scuola ha ricevuto una giornata di formazione suddivisa in una parte teorica in…

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