Cibo Chef e Cuochi Archivi - Pagina 21 di 27

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Progetto Cibo, la forma del gusto al Mart di Rovereto & il Mart Cooking

06/02/2013

Progetto Cibo La forma del gusto Mart, Rovereto 09 febbraio 2013 / 02 giugno 2013 A “Progetto Cibo” partecipano designers e architetti come Enrico Azzimonti, Bompas&Parr, Achille Castiglioni, Lorenzo Damiani, FormaFantasma, Giorgetto Giugiaro, Marti Guixé, Giulio Iachetti, Alessandro Mendini, Alkesh Parmar, Gaetano Pesce, Diego Ramos, Philippe Starck e chef di livello assoluto come Gualtiero Marchesi, oltre a Bruno Barbieri, Massimo Bottura, Antonio Canavacciuolo, Carlo Cracco, Daniel Facen, Davide Oldani, Davide Scabin. Il percorso espositivo, suddiviso per aree tematiche, si apre presentando l’architettura di cibi…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo

Identità Golose in arrivo a Milano, tenetevi forte l’edizione 2013 è ai nastri di partenza

05/02/2013

Torna a Milano il prossimo fine settimana, il congresso internazionale di Cucina d’Autore. Il valore rivoluzionario del rispetto. Questo il filo conduttore che corre fra le sale del MiCo di Milano per la nona edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore che ritorna a deliziare la città da domenica 10 a martedì 12 febbraio. E così dopo l’ode al Lusso della semplicità e l’andare Oltre il Mercato, si punta dritto al rispetto. Per gli ingredienti, per l’ambiente, per…

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Cibo Chef e Cuochi Contest Eventi di Cibo e Spettacolo

Bando di partecipazione al “Palio dello Stufato”

30/01/2013

In occasione dello svolgimento della IV edizione del “Palio dello Stufato alla Sangiovannese” che si svolgerà a San Giovanni Valdarno domenica 17 febbraio 2013, il Comune di San Giovanni Valdarno indice un concorso gastronomico “informale” per la premiazione della migliore realizzazione della ricetta tradizionale dello “Stufato alla Sangiovannese”. REGOLAMENTO 1. Il concorso è aperto a tutti i residenti nel Comune di San Giovanni Valdarno che abbiano compiuto il 18° anno di età alla data del 01 gennaio 2013 ed è…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo

I giovani in cucina: cuochi d’eccezione i ragazzi della scuola media

25/01/2013

Segnalo questa simpatica iniziativa in programma per domani mattina, sabato 26 gennaio a Villa Severi ad Arezzo. La Delegazione di Arezzo dell’Accademia della Cucina Italiana, organizza, in collaborazione con il Centro Nutrizionale Mangia e Gioca, il Convegno ” I giovani e le tradizioni della Cucina Italiana”. Il fine di questo incontro è quello di stabilire un filo conduttore tra le nostre tradizioni alimentari e lo stile di vita moderno. Alla fine del convegno ci sarà il pranzo, “cucinato” dagli allievi…

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Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi Eventi di Cibo e Spettacolo

Grande successo allo IED di Firenze per il Master in Marketing Territoriale, si chiude con il botto

23/01/2013

Pubblico volentieri questa notizia, perchè al “master” hanno partecipato cari amici, care amiche lo hanno ideato e ci hanno insegnato, poi perchè potete gustare dei panini d’autore! 😉 IED Firenze, mercoledì 23 gennaio dalle 15 alle 19, celebra la chiusura della prima edizione del Master in Marketing Territoriale il primo corso di alta formazione in Italia che affronta tematiche di grande attualità guardando al territorio e alle sue risorse. E non solo il territorio Toscano ma tutti i territori che…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo

Risate & Risotti debutta in Toscana, non perdetevi questa cena!

21/01/2013

Vi ricordate di Risate & Risotti? Bene quest’anno sarò in giuria per il contest, nel frattempo la manifestazione, abbandona Orvieto, per una tappa in terra toscana, lunedì 28 gennaio. Risate & Risotti di Luca Puzzuoli rientra nel nuovo anno con un grande spirito di iniziative come la una nuova collaborazione con Chef on the Road il cui ideatore è Luca Borghini, coordinatori chef Antonio Scaccio, chef Velia de Angelis, chef Shady Hausbun, chef Giovanna Geremicca, chef Francesca Burzi, Alberto e…

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Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi

Io amo il Formaggio e tu?

14/01/2013

Mi ricordo in prima media, sfogliando il libro di francese, che rimasi folgorata da una cartina della Francia fatta con tutti i formaggi del paese, passione che tuttora porto avanti anche assaggiando il più possibile i formaggi italiani che nulla anno da invidiare a quelli francesi…anzi! A Firenze per gli appassionati parte il corso ONAF per gli assaggiatori di formaggio Orario lezioni: 20,00 22,00 1a LEZIONE – Lunedì 28 Gennaio Tecnica di assaggio dei formaggi – Parte 1a 2a LEZIONE…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini Eventi di Cibo e Spettacolo

Capodanno a Siena,nonostante i Maya e menu delle feste

23/12/2012

Dopo il recente successo del Mercato nel Campo, Siena si appresta a festeggiare le feste con un menu speciale e la festa di Capodanno. Bollito, cappone, dolci senesi. Ed un rilancio in grande stile del tortellino. Sono questi i tratti salienti per le proposte delle feste nei ristoranti senesi. E’ quanto emerge dalla ricognizione dei menu di Natale e fine d’anno pubblicati su mangiareasiena.it, il portale della ristorazione senese che recensisce oltre 100 eterogenee realtà ristorative di Siena e provincia.…

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