Domani, troverete me, Davide e altri membri dell’ENOCLUB SIENA, in terra Ilcinese, per la presentazione della nuova guida di Slow Wine, e noi saremo a rappresentare i “Vignaioli” di Radda, che non possono partecipare all’evento! Una bella soddisfazione! L’anteprima regionale per la Toscana si terrà nel territorio della provincia senese, a Montalcino il 13 novembre 2010, presso il Teatro degli Astrusi. L’evento si aprirà con una intera mattinata dedicata alla conoscenza di oltre sessanta vignaioli toscani, officiata dalle rappresentanze di Slow…
Assaggia Firenze: al via la Biennale Enogastronomica Fiorentina
05/11/2010Dal 6 al 22 novembre, Firenze si trasforma nella capitale del gusto, con la BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA coinvolgendo locali e ristoranti, offrendo degustazioni di vino e di olio per tutta la città.. QUì trovate il programma completo della manifestazione, più sotto vi segnalo gli eventi che non dovete assolutamente perdere: Domenica 7 novembre STAFFETTA DEL GUSTO Un percorso fra bar, enoteche, ristoranti e pasticcerie per conoscere e scoprire alcuni degli artigiani del gusto più interessanti del panorama fiorentino. Il tour sarà…
Venerdì 5 novembre, dalle ore 18.00, presso l’Istituto Tecnico Agrario di Siena, si terrà l’anteprima dei NOVELLI TOSCANI, con banchi d’assaggio abbinati a prodotti tipici. La degustazione è aperta a tutti i soci e agli amici dell’Ais Siena e l’ingresso costa 5 euro. Per informazioni: Leonardo Bartolommei, Delegato Ais Siena Via dei Rossi, 92 – 53100 Siena Tel. /Fax Segreteria Organizzativa 057740334 – Delegato Cell. 336706763 e-mail delegato.siena@aistoscana.it…
Domenica 19 settembre 2010 torna l’atteso appuntamento con “Vini d’Elite”, la prestigiosa rassegna enologica organizzata dall’Ais della Valdelsa e giunta alla VI edizione. La manifestazione si svolgerà nel prestigioso Castello quattrocentesco di Oliveto a Castelfiorentino nel cuore del territorio fiorentino. In degustazione oltre 150 etichette tra Supertuscans, vini italiani e internazionali. Una sessione sarà dedicata ai vitigni autoctoni e i grandi vini d’Italia mentre una sezione speciale sarà riservata a spumanti e champagne. L’intento è quello di offrire una singolare…
Ostriche e Champagne Collard: ancora binomio Enoclub Siena & Ristorante da Simone
13/09/2010I ritrovi dell’Enoclub Siena, hanno sempre qualcosa di speciale: l’ultimo incontro ufficiale è stato al ristorante “Da Simone” di Colle, con l’abbinamento ostriche e champagne. Si parte con un piccolo appetizer di salmone selvaggio leggermente scottato, accompagnato da pane fatto in casa, che servirà anche successivamente per le ostriche. Molto buoni i panini con l’oliva taggiasca all’interno e il burro Echiré per accompagnare i molluschi. Ho avuto anche il piacere di assaggiare un fuori programma: il risotto con gamberi rossi…
La tradizionale rassegna del Gallo Nero compie quarant’anni: da oggi fino domenica 12 l’evento, si presenta ricco di eventi culturali, artistici. In questi giorni Greve in Chianti offre ai visitatori un programma ancora più ricco di manifestazioni artistiche e culturali, di eventi legati al mondo rurale, di incontri ravvicinati con i viticoltori, le loro vigne e cantine. A Buonconvento, o meglio nella piccola frazione di Bibbiano, sabato 11 e domenica 12 settembre c’è il “Festival dei micro birrifici“. Il villaggio della…
Torna a Poppi, nel Casentino, il “Gusto dei Guidi”, quattro giorni per degustare, approfondire e conoscere meglio il mondo del vino. Giovedì 26 agosto: – Ore 18,00 – Inaugurazione Ufficiale della 14^ edizione de “Il Gusto dei Guidi” – Ore 18,30 – Sala Pro Loco – Palazzo Giorgi (ex Pretura) – Incontro a cura del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi sul tema: “Il censimento della fauna ittica all’interno del Parco”. – Ore 21,00 – Castello dei Conti Guidi…



