Non capita spesso (per fortuna), di prenotare una cena a settembre per il 26 marzo (nemmeno fosse un concerto degli U2) e invece di Massimo Bottura, mi ritrovo il fidato Taka e la Bottura…
Non capita tutti i giorni una cena Tosco-Emiliana a quattro mani, e quando succede è un’esplosione di sapori! Mercoledì sera, nella suggestiva tenuta della “Fattoria del Colle” a Trequanda, il padrone di casa Antonio…
Con l’arrivo della bella stagione, a tutti viene voglia di andare in giardino e sistemarlo, tagliare l’erba, togliere le rimanenze dell’inverno. Quindi come fare a piantare una pianta in un’aiuola o nella siepe? Chi invece…
Sabato 27 e domenica 28 marzo è la diciottesima giornata FAI di primavera: grandi città e piccoli paesi sveleranno i loro tesori nascosti. Per quanto riguarda la Toscana, di notevole interesse saranno l’apertura straordinaria…
Corso Ais primo livello Siena… dopo due mesi intensi eccoci arrivati alla fine! Due mesi ricchi, dove ho conosciuto nuovi compagni d’avventura: Ester, Francesco,Carlo e Andrea! Compagni di tavolo, di trasferte enogastronomiche, compagni di…
Mercoledì 24 Marzo il modenese“Strada Facendo” ospite dell’”Osteria di Donatella” Girogustando, buona la seconda per Trequanda Rimandata per neve la prima serata, è arrivato il momento di mettere gli chef all’opera. Giovedì 25 marzo…
E’ il pesce di acquacoltura, della laguna di Orbetello, il protagonista incontrastato di questa trattoria che si trova appena entrati in paese, lungo il Tombolo della Giannella. Dai “pescatori”, ci si va volentieri:…
